第87章 年後籌劃(第1/2 頁)

大年初一，家家都串串門，拜拜年，林如月他們家本來離村子有一段距離，加上她不愛跟別人一樣串門，她也就沒有去，倒是他家來了一些人，都是和他家相熟的人。

葛生、葛二辰兩兄弟還有媳婦孩子們，馮有才帶著媳婦孩子，再就是大牛帶著媳婦孩子。

再就是那些在林如月家包豆包的工人們，家裡都帶著孩子來了。

林如月準備了豐盛的糕點和果脯，蜜餞還有瓜子。孩子們瘋搶一陣，熱熱鬧鬧的，大人們也沒有阻止。

這待遇，到別人家可是沒有的。整個村子也就是林如月家隨便吃，別人家都是拿出一塊蛋糕就是相當的奢侈了。

很多家都是什麼都不會準備的，畢竟那都不是便宜貨。也實在是買不起，等快到中午的時候，這些人才走。

林如月就帶著孩子們去村長家和族長家拜年了，她每家都帶了兩盒點心。還有一塊醃好的臘肉。而且每家還送了兩顆酸菜，並且告訴他們用臘肉炒酸菜的做法。

把族長樂呵壞了，嘴角都翹到眉毛上了。

她醃製的酸菜品相非常不錯，清脆爽口。地窖裡有二十多口大缸全都是醃製的酸菜。

現在過年正好是三九天，天氣很冷，正好可以凍餃子。豆包有存貨，先不用包，但是餃子得操持起來了，利用節氣三九，就先包餃子賣。

等到府城的酒樓開業，她的餃子一定可以一炮打響，說幹就幹。於是，她把村長大叔請來，讓她為自己找一些包餃子的人。

林如月心得很周到，菜餡得切，肉餡得剁，這活可不是輕快的，就找三個人，輪流著來，這三個人每天三十文，包餃子找六個人，負責擺餃子凍餃子的兩個人的每天二十文，事前就說清楚，到時候不能抱怨。

中午管一頓飯，但是不管孩子還有家人的，其實不是她捨不得，是覺得孩子太搗亂誤事。

魯氏和林二強就負責拌餡，餃子好不好吃，拌餡是關鍵，這個絕對不能交給外人。

餃子餡有很多種，但是目前他就準備了三種，有豬肉白菜餡，豬肉酸菜餡，羊肉餡，其他的沒有食材。

肉都是用刀一點點剁的，直到把肉的香味剁出來才可以。所以這剁肉很是關鍵一步，所以工錢自然就高一些。

村長首先考慮的就是和林如月家走的相對近一些的。包餃子的都選好了，村長媳婦、林文文、蔡氏、馮有才家的李秀麗、還有村子裡的一個寡婦，姓花，人稱花寡婦。

本來春燕也要來的，但是考慮到年後可是有一波服務員培訓的，林如月就沒有讓她參加，她還有一個想法，就是她和春燕可能還要採藥材去賣，那個收入也是很高的。

提到這花寡婦，那是個命苦的，剛嫁到西溝村，懷上了一個娃，丈夫去山上砍柴就被狼咬死了。婆家認為他剋夫，就把她趕了出來，還用燒火棍把她的臉毀了容。

村子裡的人看她可憐就把村子裡破廟外面不遠處的一個草房給她住，在那裡生下了一個女孩子，母女兩個相依為命，生活極度艱難，花寡婦平時不愛說話，這次是她主動找到了林如月，求她給她母女一口飯吃。

林如月爽快的答應了。但是花寡婦跟林如月提了一個要求，就是中午管她和她女兒一頓飯，她幹活得帶著孩子，要不然孩子沒處去，他可以少要五文錢。

林如月覺得她確實是有難處，就答應了她，並且表示不會少給她工錢，只要孩子聽話，不惹事。

後來花寡婦主動要求剁肉，林如月也答應了她，剩下的就是找的勤快的。族長家的兒媳婦和孫媳婦也來了。

人都找好了，大年初二，林如月就把人召集來，親自當著他們的面示範，剁肉要剁到什麼程度，菜餡要切多碎，都有要求。

和麵的要把面