第83章 魚面(第1/2 頁)

出門在外的遊子最令老母擔心，而出海在外的遊子也是一樣。

白嬌嬌依舊忙碌著，邀了要好的兩位鄰居大娘來收拾炒黃豆。

起因是傅波在她們爬峭壁刮海石花的時候，突然就成長起來了。

爹不方便，哥又出深海了。他是家裡唯一能夠頂天立地的男子了。

傅浪出門前交代了他許多。

如此，家裡的兩位女人去刮海石花，他便提著漁網也跟著來了。

實在是怕一老一少，在那無人的峭壁下出了啥事，不能及時發現。

漁村的男子去哪裡都要提著自己的漁網的，巧了，這峭壁下的海魚，一撈一個準！

就連謝綠煙腿挺直卡在石壁縫裡，瞧著那一網的翻騰的鯪魚，都喜悅不已。

“許就是這裡平日裡來人少，這裡的魚兒都聚堆了。”那時的謝綠煙就是這麼說的。

如今她陪著倆同樣擔心兒子的二寧娘和大壯娘在此處搓洗著海石花，傅波在清理著三分二的鯪魚。

傅大頭坐著挑揀不合適的黃豆，那些殘的，壞的，爛的，他全挑出來一個簍子，屆時可以混合著給雞吃了。

對了抱窩的母雞還有幾天就能看見它的成果了，最近越發不愛啄食，見人湊近就發出警告的“咕咕”聲，還炸毛。

白嬌嬌在廚房裡炒著已經挑好的黃豆，本來鍋也不算大，如今速度還算行，一鍋炒了又一鍋。

她買的十斤的黃豆不夠她設想的，又去買了五十斤，讓傅波去買的。

要做豆豉，那就一次做夠！

炒好的黃豆就開始放清水熬煮，煮到，一捏就碎的程度就可以了。

晾水的活計是傅波的，他力氣大。

傅波站在太陽底下，用勺子一勺又一勺地盛著那煮好的黃豆放到篩子裡。

篩子裡的黃豆一層鋪一層的，壓得竹篩子都承受不住，往裡凹下去。

水一滴一滴地往底下掉，很快那一處都是溼漉漉的。

瀝乾了水分的黃豆，在謝綠煙她們的齊心協力之下，很快就轉移到了鋪了大葉的有一定深度的簍子裡。

忙完這些，大家都累了。

而沒停過的白嬌嬌和傅波，則接著做起了另外一檔。

之前的三分二的鯪魚已經切塊，曬在架子上了，整個院子裡都是鋪好的鯪魚塊，在太陽的照射下，飛速地蒸發著水分，直至變皺，變得乾巴巴，變成南方人最常見的鯗。

也就是魚乾。

婦人們在那裡接力鋪擺煮好的豆豉，白嬌嬌這裡已經拿了傅波殺好的剩下的三分一的鯪魚，許是二十多條的鯪魚。

她在看。

傅波在撕魚皮。

魚皮撕得不好，他放棄了，拿起了利刀，按她的指示，切下兩片比巴掌大不到哪裡去的魚肉，魚骨直接被扔進了鍋裡。

婦人忙完之後，終於能夠聚集在一起了。

她們都拿著勺子，學著白嬌嬌的動作，拿起一塊一塊的鯪魚肉，刮！

刮肉糜！

白嬌嬌很是惋惜，鯪魚咋就不能再長得大塊一點。

二寧娘嘖嘖稱奇：“嬌嬌，你說的要做好吃的，嬸子看你這又是曬豆豉的，又是曬魚乾的，如今還颳著魚茸的。”

“這麼費工夫，不用說我都覺得好吃。”大壯娘直接打斷。

傅波那邊全部把二十多條魚清開了，每條魚兩邊都切一刀，留下兩邊的一整條的魚肉，還是很容易的。他又馬不停蹄地開始熬魚骨湯。

二十多條的魚骨，也是好生塞了好久，滿滿的一鍋啊！

白嬌嬌突然又有了主意：“嬸子，你們等下吃一吃，嚐嚐，看看好不好吃。雖說是費勁，但是城裡人不願意廢這