第57章 挑貴的吃(第1/2 頁)

兩人解開漁網，一條體型超大的牛港鰺在泥勐魚堆的上方被倒了出來。

“我去，這麼大，這得多少斤”

林衛國：“這條100多斤沒問題。”

說著趕緊拉著到一邊放血。

漁民捕捉到大魚一般都會先放血，就是讓魚儘快死去。

因為大魚的血液含量高，若是不死的話，不僅會導致身上出血，血液還會流入的魚肉中，形成淤血，破壞魚肉美感。

更重要的是，不盡快讓魚死亡，會導致魚肉中的乳酸堆積，輕則肉味中酸味增加，重則魚肉會變色明顯。

所以一個成熟的漁民會對捕撈的有價值的大魚進行先期處理。

林彩蝶看林衛國去放血了，自己就開始撿甲板上的泥勐魚。

這一網還是爆網，除了那條巨大的牛港鰺之外，基本上都是泥勐魚。

趕上這種魚群，尤其是有大魚捕食，就是漁民最高興的事。

林衛國放完血後，把魚放到筐裡，然後又拖到了船艙。

這船是不帶魚艙的，在外邊太容易曬到了。

出來後，叮囑林彩蝶小心一點，自己就又去放網了。

臉上也是掩飾不住的喜意，今天的運氣算是不錯，應該也能 賣個好價格。

林彩蝶還在分揀泥勐魚呢，她也是分大小的裝，這網也裝了3筐多。

兩網，泥勐魚就裝了7筐多，超過500斤了。

數量是不少，就是這魚要是貴點就好了。

林衛國的這一網，拖的時間就久了一點，都一個多小時了，還沒起網。

林彩蝶看看時間後，就到駕駛臺問了。

這類漁船的駕駛臺是在靠近船尾的地方，也是我國在60年代末的技術用過來的，馬力大多在120馬力左右。

其實這個時候已經有上千馬力的大船了，不過這種馬力的都是舉國之力生產的，數量也是寥寥。

林衛國的這艘就是120馬力的，在十多米的動力船中算是不錯的了。

其實80年代就是我國漁船發展的黃金時代，再過幾年，漁船機器馬力就會越來越大。

而且材質上、工藝上也會有較大的提升。

林彩蝶到駕駛臺後，問：“都一個多小時了，還不起網嗎？”

林衛國降下速度，然後說道：“那就拉起來看看吧，感覺沒啥重量。”

經驗豐富的老漁民，從駕駛船隻的吃力狀態就能分析出個大概。

漁船拖網時是不能停船的，不然網重，可能導致漁船後翻。

不過這種撈不到什麼東西的，低速行駛就行。

林彩蝶也跟著拉網，在拉網的時候，就感覺到了，這一網很輕，和前邊的兩網比，差距太多了。

果然，拉上來後就是那麼一點，也就幾十斤的樣子。

不過等開啟網，父女兩人都樂了。

“我去，琵琶蝦啊，這麼多。”

琵琶蝦只是本地人的叫法，也有叫蝦姑排的，實際上它的學名是九齒扇蝦。

有些地方也把皮皮蝦叫琵琶蝦，反正各地叫法有不同。

還有叫蝦排的，其實蝦排是另一種毛緣扇蝦，長相上兩者相差不大。這兩種在峽灣，都叫蝦姑排，就是扇蝦。

九齒扇蝦在現在這時候，價格也還好，比劍蝦低點，但是架不住這個壓秤啊。

九齒扇蝦

兩個蝦姑排對比

而且這個還是龍蝦的口感。

當然和小青龍沒法比，花龍也不能比。

小青龍就是波紋龍蝦，花龍就是大名鼎鼎的中華錦繡龍蝦。

這一網，差不多有一小半都是琵琶蝦，剩下的是一些