第187章 休閒(第1/3 頁)
李帥包一邊佈菜一邊說道:“新吃法,你嚐嚐”。
宿山帶著點懷疑坐到了桌子邊上,拿起了筷子先在桌上面磕了兩下,把筷子磕整齊了之後夾了一塊子羊肉放到了鍋子裡煮了起來,兩秒鐘的功夫羊肉便燙熟了,往自己面前的小料碟裡這麼一蘸,放到了口中慢慢的品了起來。
羊肉的香氣配上幹蘸料的味道真的挺不錯的,關健是羊肉沒有一點羶味兒,蘸料又帶著一股子淡淡的幹香,說辣吧也不辣說麻吧也不麻,開始放到嘴裡有點平淡,但是後面越嚼這味越香,羊肉混著料的香。
“還不錯!”
宿山點了點頭之後又說道:“就是比涮羊肉差了一點”。
“土包子!”賈胖子不屑的白了宿山一眼:“涮羊肉的肉用一般的羊肉就可以了,但是這樣的白水羊肉那可不是什麼羊肉都做的了的,帥包這麼做是證明你家牧場的羊肉好,這是相當長檢的事情,而且我吃了這羊肉的確好,到底是寒地養出來的肉就是比溫帶的肉香氣要濃一些”。
宿山看著李帥包給了賈胖子一個大拇指,下意識的問旁邊的唐娜:“真的?”
唐娜這時候正忙著吃肉呢,哪裡有功夫回答宿山的問題,當宿山一問,她的回答就是嗯嗯好吃之類的。
“吃貨!”
宿山想唾棄一下唐娜,但是又怕離她太近被她毆打,於是只得嘟囔了一句之後問李帥包:“果真如此?”
李帥包道:“那你見過以前我這麼做過羊肉沒有?”
“好像還真的沒有”宿山想了一下。
以前最多的時候鍋裡也是有料的,再怎麼說也有幾塊姜幾顆小紅棗之類的,但是今天真的是啥也沒有,鍋裡就是滾燙的白水。
“只有真正的好羊肉才可以這樣吃的,這一招吃法還是跟一位蒙古大哥學的,當時他請我們一行到他家裡做客,就做了這麼一桌,我見好吃於是便問了料子的配方,自己後來按著咱們這邊人的口味改良了一下。看起來這道菜簡單,但是考的就是配蘸料還有羊肉的切功,當然最主要還是羊肉的品質,現在不說別的,你這邊的羊肉算的上一流了。就是數量少了一些,要不然你轉行養羊吧? 到時候我包銷? 價格保你滿意”李帥包說道。
宿山對於李帥包的誇獎十分滿意,至於別的就當他胡扯了? 還包銷?吹牛幣也不上稅。
“那是自然? 也不看看是誰喂的羊”宿山大言不慚的拍著胸口說道。
唐娜這時介面道:“嗯,豆丹喂的!”
頓時把宿山內噎住了:“不會說話就不要說話? 豆丹放的牧,但是要是沒有我的統一指揮他能放牧?”
“不要臉!”
賈胖子三人同時對宿山伸出了手指? 比劃了兩下又整齊的收了回去。
宿山一見? 喲!引起眾怒來了,於是老實的繼續吃著羊肉。
“先別下蔬菜,現在鍋裡還沒有油呢,等著把肉吃完了再吃點蔬菜打打油”李帥包說道。
宿山把筷子停在了半空中:“打個屁的油? 就這麼一盤子三四個人吃還打油?”
話還沒有說完? 賈胖子伸手指了一下廚房:“你自己去廚房的冰箱看看,就知道有多少羊肉了”。
“都切了?”宿山有點杯疑的望著李帥包。
李帥包道:“背上的肚子上的,加上小羊排都做了,剩下的一些大骨頭羊頭之類的也都給煮上了,這些東西留著豆丹和小狗熊吃”。
“我去!”
宿山起來看了一下頓時發現冰箱裡最起碼還有五六斤的羊肉片? 這下可真的不能說這點羊肉了,光吃羊肉就能把四人給餵飽了。
“這羊有點小啊”
宿山坐下來之後便隨口說了一句。精華部分就攢