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宋女士還從家裡帶了花生油,所以她做菜的時候油下得足,這茄子煲好吃令大夥兒都欲罷不能,油滋滋鮮香的茄子很嫩,因為深深吸收了醬汁,又鹹又香,扒口飯配著簡直享受。因為肉是快速滑散炒香的,很是鮮嫩,入口質地細膩,糯糯的土豆蘸上肉汁就能直接吃了。
那五花肉則是做成了一大碗的紅燒肉,吃一口紅燒肉,肥而不膩、入口即化、口齒餘香,實在是極致的享受。平日裡都吃不上這麼多好吃的,裴裕雙唇都沾著油汁,吃了整整兩大碗飯。大冬天的,就是要多吃點兒肉、吃得飽飽的才能禦寒啊。
第四十五章
吃完這一頓熱騰騰香噴噴的午飯,大家全身心都是滿足的, 整個人都變得暖和了。裴裕更加堅定了要養點雞鴨的心思——他的小目標是讓媽、小琨、橙子和奶奶天天都能吃上肉。
奶奶還蒸了紅糖發糕, 一大圓盤端出來給宋女士,他們今天忙了一整個上午, 閒聊了會兒就各自回家、回房睡午覺了。
裴裕趁著裴琨睡午覺,又偷偷去了隔壁程澤賢家裡,悄聲和他一起進了臥房、把門關上,進入農場裡準備種植。
「這些土地我打算搭棚架種百香果, 底下建木棚養雞。哎,紅薯可以收割了, 等會種點姜我們就回去吧。」現在這裡天黑,只能依靠著月光視物。
「你打算什麼時候搭棚架?到時候我幫你,之前我有做過類似的活兒。」給百香果搭建爬架算是簡單的了,程澤賢知道他要養雞, 心裡回想著打造木棚的法子。窮人家的孩子早當家, 簡單基礎的操作程澤賢都會,沒做過的學學也就懂了。
裴裕熟悉農場的地形,橙子來的次數不多,他怕程澤賢看不大清楚,乾脆伸手, 一手拿著平板, 一手牽著程澤賢引著他走。
農場裡晚上有涼風,裴裕身上還穿著羽絨服,但他的手還是不暖, 和橙子一碰觸就發現對方的手可太暖熱了。裴裕還在出神,旁邊的人已經不由得握緊了他的手,似乎還蹙起了眉頭:「怎麼穿這麼多,手還是那麼冷。」
「哈哈。」裴裕直笑,之前冬天他都是寫一會兒字、握著熱水瓶暖一會兒手的。程澤賢和他一塊長大,知道關於他的很多小細節,到了冬天他就會給自己打熱水。
兩人到臨時儲物角落裡拿了些種籽,用[簡易種植]播種了生薑、蒜頭、香芋,然後再用[一鍵收穫]收割了紅薯——濃密碧綠的一簇簇紅薯葉底下深埋泥土裡的紅薯一個個抖動著掙扎跳出來,堆在兩人跟前,每一個都胖嘟嘟的,比成人的兩個拳頭還大。
裴裕和程澤賢用鐮刀、剪子把紅薯莖葉割下來,全都放池塘裡餵魚了——魚兒越長越大,食量也越來越大。餵完魚,兩人各拎著一大籃子的紅薯出來了。
「這籃給你和奶奶,我們吃不了這麼多。」裴裕說,他的農場裡還有一大片紅薯沒收完呢,再說,現在農場都是橙子在幫著他一起打理,收穫的東西一起分享是應該的。
程澤賢點點頭應下。
第二日宋女士就趁著中午回到家,把紅薯蒸熟之後剝皮、用勺子碾碎成泥後和上麵粉、白砂糖,她在包子鋪工作之前,就在小炒店做廚師,一直以來廚藝都是相當不錯的。
她把紅薯麵團揉圓、摁平後,一張張薄厚均勻的嫩黃餅皮就成型了,放在盤子裡備用,等鍋裡的油燒熱後,再把一張張滑進去煎炸,登時嗶哩吧啦的油滋聲響起。
煎紅薯餅也很吃油,這在以往一般是過年時節她才會做的,但現在日子慢慢好起來了,宋英麗想讓兩個孩子都吃得飽、吃得好。
滾燙的油將餅皮煎炸得滋滋作響,很快外層的餅皮變得金黃,火燒得旺的地方還炸得焦脆,紅薯的甜香被激發釋放出來,在二樓看書的兄弟倆都被聞到獨屬於油炸麵食的濃鬱香氣了,饞