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既然這樣,林深青就沒必要假裝中立了,誠實一點反而更好。
她心裡有了計較,開始有意跟賀星原親近搭話:&ldo;這個叉燒做得很地道。&rdo;
賀星原點點頭:&ldo;巴納先生有心了。&rdo;
他擺手示意沒什麼,接著說:&ldo;別光吃菜,小賀總,你來開瓶酒吧。&rdo;
賀星原看了看酒架上二十來支葡萄酒:&ldo;要是隻有一瓶酒,我就不客氣了,這麼多,還真不知道怎麼下手。&rdo;
巴納笑起來:&ldo;這哪種美酒配哪種佳餚,確實有一些門道,看來小賀總是這方面的外行。&rdo;
賀星原點點頭承認。
巴納轉頭看趙曲風:&ldo;趙總懂得不少,那讓趙總挑吧。&rdo;
趙曲風起身走到酒架前看酒,撣衣擺的手勢難掩得意。
林深青注意到他右手虎口處纏了一圈紗布,不知怎麼遭報應傷著了。
趙曲風三兩下挑選完,拿起一瓶白葡萄酒,笑著說:&ldo;小賀總開這瓶維歐涅吧,泰餐重口辛辣,適合配甜度高,口感清爽的酒。&rdo;
林深青低低&ldo;啊&rdo;了一聲。
巴納和藹一笑:&ldo;這怎麼辦?林小姐看起來好像不太贊同。&rdo;
趙曲風看向林深青:&ldo;林小姐抱病多年,可能已經不太記得這些常識了。&rdo;
她笑笑:&ldo;確實難免生疏,不過趙總說得沒錯,按傳統的搭法,咖哩配維歐涅是絕佳的選擇,我只是有點好奇,金越都是以這樣的配餐意識服務顧客的嗎?&rdo;
&ldo;當然。&rdo;趙曲風笑了笑,&ldo;根據顧客選擇的餐點,從專業的角度給出餐酒的建議,這是金越一直堅持的服務意識。&rdo;
&ldo;可是……&rdo;林深青看了一眼賀星原的餐盤,疑惑道,&ldo;我們小賀總一直在吃港菜,從頭到尾都沒有碰過一口泰餐啊。金越的服務意識,是不是太浮於表面了?&rdo;
趙曲風笑容滯住。
巴納笑著打圓場:&ldo;趙總可能是一時疏忽,再換一瓶就是。&rdo;
趙曲風撐著笑意轉頭換酒,這次拿了一瓶紅葡萄酒:&ldo;那就開這瓶吧,口感輕盈的黑皮諾搭配叉燒,&rdo;他看向林深青,&ldo;林小姐這回應該沒有異議吧?&rdo;
她一臉&ldo;說不好&rdo;的表情,皺了皺眉問:&ldo;我沒看錯的話,這瓶紐西蘭的黑皮諾,市面價格大概只需要二十五美金左右?&rdo;
巴納點點頭:&ldo;是的。&rdo;
趙曲風笑了:&ldo;林小姐的意思是,這瓶酒太便宜了,配不上小賀總的身份?可我記得林忠廷老先生曾經講過,葡萄酒世界不分貴賤,人人都有享受美酒的權利。看來林小姐不太贊同你爺爺的教育。&rdo;
林深青搖搖頭:&ldo;葡萄酒世界不分貴賤,酒店業卻分。我想走進香庭、金越的顧客,和走進青年旅舍的顧客,應該不是同一撥人吧。趙總拿一瓶二十五美元的酒告訴你的客人,你對待來者一視同仁,不分貴賤,難道這些貴人們會感到舒服嗎?按我看,經營者開始經營的第一步,就該找準自身定位,拿葡萄酒世界的準則來打造酒店,那怎麼行呀。&rdo;
趙曲風的牙關越咬越緊。
巴納哈哈大笑:&ldo;真是巾幗不讓鬚眉,林小姐有這樣的見識,我看小賀總該退位讓賢了啊。&rdo;
賀星原笑著看了眼林深青。