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&ldo;那自然好了。&rdo;掌櫃的直接站了起來:&ldo;不知需要什麼材料?&rdo;
&ldo;不知掌櫃的樓內可有準備魚?&rdo;顧依平靜的道;
&ldo;有。&rdo;掌櫃的點點頭。
顧依起身:&ldo;那便好了,其餘準備我自己來就行,就是需要佔用一下後廚了。&rdo;
&ldo;這倒是沒問題。&rdo;掌櫃的說著領著顧依去了廚房。
後廚內就大廚一個人,樓內又沒有別的客人,他也很閒,正在用抹布擦拭著鍋碗瓢盆,廚房很整潔。
&ldo;掌櫃的。&rdo;見到掌櫃的之後,廚子急忙站了起來,以為自己哪裡做的不好,心裡還有些發虛。
&ldo;魚呢?把咱們店裡所有魚都拿出來!&rdo;掌櫃的吩咐道;
廚子看了顧依一眼,雖然心中莫名,卻還是按照吩咐抱來了幾個大瓷盆走了過來:&ldo;就還有這麼多了。&rdo;
鯉魚一條,還活著。
草魚兩天,半死不活的。
泥鰍十來條,活蹦『亂』跳的。
還有幾條小黃花魚。
顧依微微頷首:&ldo;這些便行了,掌櫃的,我自己在這裡就好,還請你們出去,待我做好了給你端出去。&rdo;
賣的就是魚方,做法自然不會讓人看到了,掌櫃的倒是理解這一點,只是:&ldo;你做的這魚可一定要能入口啊,不然這些魚錢會記在姑娘帳上的。&rdo;
&ldo;可以。&rdo;顧依點了點頭,然後拿起了菜刀,準備刮鱗殺魚。
&ldo;姑娘,我幫你吧,清理完魚我在出去。&rdo;廚子也看出來了,但是見顧依收拾魚的動作有些笨拙,便主動道;
顧依自然不會拒絕:&ldo;那就謝過大哥了。&rdo;
&ldo;不客氣,不客氣。&rdo;後廚很胖,長得有些喜感,有個比顧依小几歲的女兒,把顧依當做女兒輩看待的,聽到他叫哥,面『露』驚喜,覺得自己果然年輕了不少。
掌櫃的『摸』著鬍鬚走了出去。
大堂內。
粉雕玉琢的小姑娘望著後廚的方向:&ldo;爹爹,我好想看到小姐姐去後面了。&rdo;
&ldo;嗯,爹爹也看到了,寶寶快點吃,吃完了我們去和姐姐道謝。&rdo;李秀才『摸』了『摸』女兒的小腦袋。
第175章 真香!有口福了
小姑娘不住點頭,拿著小湯匙便吹了起來。
李秀才卻往後廚內張望了兩眼,也不知道他們是去做什麼了,他冒然去道謝會不會讓那姑娘誤以為自己想要攀附她?
心中閃過了很多念頭,可李秀才依然想著等會去謝過!
後廚內。
顧依早有準備,路上便買了些調料,一直都藏在衣服內,在廚子給殺好了魚之後,便關上了門,隔絕了眾人的視線!
店小二因為好奇,也時不時的跑過來幾次看看。
時間一點一點的過去。
父女二人都已經吃完了肉糜,坐著等了會兒,還不見他們出來,這才走了過來!
&ldo;香!真香!&rdo;掌櫃的站在後廚門前,感嘆著;
雖然沒有見到樣子,但只憑藉這味道,便足以引得人胃口大開了!
後廚做了好多年的飯,什麼席面都做過,倒還不至於失態,只是為何沒有魚的味道?
魚是很不好做的,要想出除魚的腥氣,要往裡面放很多的調料。
那些達官顯貴一般都不吃魚的,就算吃也是正新鮮的,由會做魚