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兩個女孩是衝著孫佑宸的臉來吃飯的，本著試試看的原則，沒想到菜上來之後，味道竟然意外地相當不錯，便拍了不少照片，甚至還偷拍了孫佑宸的一個側臉，發到了朋友圈，給孫串串打了一次廣告。

老林知道他們今天開業，老早就訂了花籃過來，八點的時候就和老伴關了冒菜館的門，來大排檔支援他們的生意，來的時候發現已經坐了四五桌客人，他笑著跟奚川說：&ldo;還不錯呀，第一天開張就有這麼多客人了。&rdo;

奚川無奈地笑：&ldo;都是佑宸和曾波的朋友來捧場，真正的客人就只有兩桌。&rdo;

老林笑了：&ldo;給錢就行。做生意都是這樣，剛開始冷清一些，等時間長了，回頭客多了，吃的人就多了。要相信自己的能力嘛，你看吧，總有一天會有很多人排著隊在你們門外等吃飯。&rdo;

奚川不由得笑了：&ldo;承林叔吉言，希望那天快點到。林叔和阿姨也吃點吧。&rdo;

老林老伴笑眯眯地說：&ldo;吃，早就聽老林說你做菜好吃了，今天一定要嘗嘗，我們兒子媳婦一會兒也要過來，給阿姨推薦一下你的拿手菜。&rdo;

奚川心裡很是感動：&ldo;謝謝阿姨，你們先去坐吧，我給你們送去。&rdo;

&ldo;我去叫佑宸，讓他給我們拿選單，想吃什麼就自己點。&rdo;老林說著拖著老伴出去了。

九點以後，來吃宵夜的人更多了，旁邊的店裡人滿為患，他們店裡總算也撿了一些隔壁安頓不下的客人。不過每個過來吃飯的客人都沒有失望，雖然是個新店，但是味道真是沒得說，絕對不比他們常吃的那些店口味差，甚至還要好，而且還有優惠。

十一點左右，客人陸續散去了，奚川讓曾波先送趙耀回去，他和孫佑宸留下來收打掃。等忙完都快十二點了，兩人也不著急回去，拿出帳單來算帳，孫佑宸用計算器按了一會兒，仰起頭說：&ldo;哥，今天除了我同學、波哥的同事和林叔他們，一共來了六桌客人，二十二個人，這六桌客人的收入是800元，這是打完八折後的收入，算起來差不多是人均消費45元左右。&rdo;

奚川湊過來看他的帳簿，說：&ldo;按照四成的利潤來算，毛利潤差不多300塊，如果一直是這樣的上座率，一個月差不多就是9000，應該夠房租和水電費了，不會虧本了。&rdo;

孫佑宸臉上露出難以置信的神色：&ldo;我們是不是賣得太便宜了？&rdo;這跟他想的不太一樣啊，自己開店怎麼能夠不賺錢呢，僅僅是保本呢。

奚川見他有點受打擊了，伸手揉揉他的腦袋，拿過計算器算帳：&ldo;其實也沒那麼糟糕。這只是剛開始，等以後生意好起來就好了，咱們一共有十二張桌子，要是都坐滿了，一桌就算三個人，一晚上就有1620塊的毛收入，不打折的話，我們一晚上能賺648塊。這樣的話一個月就能賺將近兩萬，除去一萬塊左右的房租水電費，差不多還能掙一萬。&rdo;

孫佑宸低下頭，有點備受打擊的樣子：&ldo;只能賺這麼點？&rdo;滿座已經是最好的情況了，也僅能賺一萬麼，自己之前是不是太樂觀了點，以為憑著奚川的手藝絕對能賺錢，沒想到其實真的不容易，可見做餐飲並不容易啊。

奚川笑著說：&ldo;咱們儘量節約一點開支，應該還能賺得多一點。要是生意好，晚上還能翻檯，那就真能賺了。&rdo;所謂翻檯，就是一批客人走了換另一批。

孫佑宸鼓著腮幫子，捏起拳頭，為自己也為奚川打氣：&ldo;對，這才剛開始呢，我相信我們的生意會越來越好的，我對哥有信心。明天我會努力去拉客的。&rdo;說著臉上露