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廚房也有一口大鍋,是準備著炒另一鍋羊肉的。這個灶和家裡的灶不一樣,兩邊還延出來一拍副灶,都是小小的灶口,一邊六個,正好把罈子放在上面持續的熱著。
因為這口大灶連線了火牆,所以屋裡並不冷。外面所謂的大堂裡就四張桌子,多了也擺不開。不過凳子有三十多張,都是收來的舊凳子舊桌子,這些是王金柱幫的忙,省了他們不少的錢。
因為第一次開店,陸廣明一家人都十分激動,早早的圍坐在大堂裡,只等著有客人上門。
「該來人了吧?」周氏不停的往外看,著急的直搓手。
陸千山坐在廚房裡,靠著火牆,淡定的喝熱水。至於某隻小龍崽,昨天一晚上沒睡,早晨死活讓他答應了一定帶他出去玩才昏昏沉沉的睡著了,現在正在他懷裡打呼呢。
「來了來了!!」周氏都有點兒破音,「從北邊兒來的,應該還沒吃飯,咱,咱怎麼吆喝?」
這又不像糖果,幾文錢的生意,放那裡就會有人來問。這可是吃的,萬一,萬一……
不過周氏的萬一沒出來,打北邊來的商隊看見這邊的旗幡有些好奇,「食肆?怎麼這裡出來個食肆?」
「這野路邊兒上能有什麼好吃的?趕緊多走幾步就到鎮上了。」
「我聞著挺香的啊,問問唄,跑了一大早了。」
商隊來到食肆門口,年輕的那個翻身下馬,吆喝道:「老闆,你這裡賣什麼?」
周氏激動的不知道要說什麼才好,曾紅梅一看,連忙迎了出來,「各位客官好,我們店裡有熱乎乎香噴噴的羊雜湯,一大碗就五文錢。還有瓦罐羊肉,香死個人呢!屋裡燒著火牆可暖和了,各位進來坐坐?」
「羊肉?」北邊的人倒是什麼都吃,那年輕人道:「聞著像,但是沒那麼羶啊。」他轉頭看向身後,吆喝道:「大哥二哥,這裡有羊湯,看著還不錯,下來喝一碗再走唄。才五文錢一碗。」
隨著他說話,馬上又翻身下來幾個人,就連趕車的也都停下來往這邊走,「五文錢?多大的碗?」
「挺大的碗,怎麼樣?」
「喝一碗吧,大早晨就出來,都凍透了。」
陸廣明和陸千帆也不會吆喝客人,乾脆出去幫著他們把馬車停在旁邊的空地上,又從房子後面抱了一抱乾草來給那些馬啊騾子吃。
「有熱水嗎?」一名五大三粗的馬夫問道。
「有的,有熱水。」周氏連忙答應著,給他舀了一盆子熱水。
馬夫把熱水端出去,又捧了幾捧雪化在盆裡,給那幾個大牲口門喝水。
一群人呼啦啦坐滿了兩張桌子,一開始那個小年輕摘掉腦袋上的皮帽子,道:「除了羊湯還有啥?」
曾紅梅道:「現在就羊湯和瓦罐羊肉,主食有二和麵大饅頭跟棒子麵餅子,都是一文錢倆。還有涼拌白菜絲和蘿蔔絲,清口用的。羊湯如果多加料就多加錢。都是熱乎乎的,這大冷天吃著正好。」
「你這掌櫃的還挺能說,」年輕人一招手道:「一人一碗羊湯,倆餅子。」
桌上還放著蒜泥蔥末辣椒油和鹽罐子,方便他們自己調味。有人舀了一小勺辣椒油攪拌在羊湯裡,吸溜喝了一大口,「哎喲,暖和,香!老闆,你家羊湯實在!是真的好喝。」
周氏聽了,滿臉笑開了花,「羊湯好喝吧?我家羊肉更好吃呢。」
那小年輕問道:「光說你家瓦罐羊肉是吧?多少錢啊?」
周氏現在也放開了,道:「純肉的三十文,帶骨頭的二十文,每壇裡至少半斤羊肉,還有土豆啊豆角蘿蔔啥的,滿滿一罈子呢。」
小年輕又要了兩罈子羊肉,笑道:「嘗嘗你家羊肉怎麼樣,哎,我跟我大哥二哥跑關外,可沒少吃羊肉。你這羊肉