第97章 蕁麻(第1/2 頁)
對於楊二伯家的鬧劇,楊桃跟宋宴相顧無言,實在是不知道說什麼好了。
兩人回了家,楊母看到她們,塞給楊桃一個竹籃子:“桃兒,去後面坡上摘點蕁麻回來,家裡菜地都霍霍完了,今晚對付一下吃這個好了。”
楊桃接過竹籃:“行,蕁麻偶爾吃一次,還挺新鮮的。”
蕁麻就是蕁麻草,全身都是刺,葉片上也是,手摸了會起疹子。
但煮熟了,就不影響吃了,沒菜的情況下,村裡人就把它當作蔬菜來吃。
宋宴微微側目,第一次聽說蕁麻能吃?
看宋宴還在愣神,楊桃扯著他的袖子就走。
隊上不少地方都有蕁麻,兩人從屋後走,沒走多遠就在坡上看見一叢。
宋宴看著這全身是刺的東西,眉心緊緊皺著:“這東西真的能吃?”
楊桃朝他笑笑:“當然能吃了,我們沒蔬菜的時候就靠它了,這個季節薺菜,蕨菜都沒有了,就蕁麻的嫩葉還能吃。”
“這個怎麼摘啊?”宋宴看著葉子上佈滿的刺無從下手。
“用手摘啊。”楊桃笑得狡黠。
看宋宴當真的,當真用手去摘,楊桃忙攔下他的手:“不行,被紮了會起疹子,全身都癢的。”
楊桃說著,就地折了根樹枝,做成兩根簡易的筷子,用來夾蕁麻的嫩尖。
宋宴見著,也折了一根樹枝,學著楊桃的樣子,把嫩尖夾了下來。
看著這全身毛刺的東西,他嚥了咽口水,這玩意兒,它不扎嘴嗎?
宋宴一邊摘,一邊苦惱著這個問題,兩人摘完一叢,又尋了幾叢,很快就湊了一籃子。
楊桃看宋宴那副覺得奇怪,又不知道該怎麼反駁的表情,實在是想笑。
“好啦,等下我做出來,你嚐嚐就知道了,放心,熟了就不扎嘴了。”楊桃忍不住笑。
宋宴莞爾,一方水土養一方人,確實是沒什麼好奇怪的。
回到家,楊桃把一籃子蕁麻倒進盆裡,用筷子夾著一點一點的清洗。
雖然才經歷過洪澇,但老百姓還要過日子,跟平常一樣,還得一日三餐。
各家的煙囪都開始冒出了炊煙,楊桃也把蕁麻下鍋了。
鍋裡放油,幹辣椒,蒜片熗鍋,炒香後直接把蕁麻葉都倒進了鍋裡。
大火翻炒,沒一會兒蕁麻上的刺都軟了,菜熟了,宋宴能聞到一股清新的味道。
他看著楊桃把菜裝盤,想著等會兒先嚐一小口。
家裡還有楊樹他們當初烘乾的小魚仔,楊桃又用幹辣椒炒了一個辣椒魚仔,飯已經熟了,楊母幫著把飯桌擺好,就準備吃飯了。
宋宴見大家非常習以為常的夾蕁麻葉吃,嘗試著也夾了一筷子,慢慢地放進嘴裡。
楊桃見他那小心翼翼的樣子,忍不住笑了笑,先給他做個示範,先夾了一筷子。
看宋宴吃了,楊桃笑著問他:“味道怎麼樣啊?”
宋宴細細的嚼了嚼:“就是蔬菜的味道,吃進嘴裡,還有些毛茸茸的感覺。”
楊桃笑:“當然了,上面那麼多刺呢。”
“這個菜還挺好吃的,我昨天吃過一回,跟宋宴一樣,先前還以為扎嘴呢。”季雲舒也笑道,說著,她又夾了一筷子。
“這東西啊,我們小時候經常吃,沒辦法,那個時候窮啊,有點地都種糧食了,就靠著這些野菜填飽肚子了。”楊母感慨了一句。
“可不是,我們小時候,比現在還要窮,一天能吃一頓野菜糊糊都已經是很好的日子了。”楊父也跟著回憶起了當年。
楊桃他們小時候的日子也不怎麼好過,對此還是很有感觸的。
宋宴跟季雲舒都是在城裡長大的孩子