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林怡然想了想說道,&ldo;今天擀麵煮麵條吃!&rdo;
蘇小蘭抬眼看向林怡然,&ldo;可我不太會做。&rdo;
&ldo;沒關係,把小桌子搬下來,我跟你一起做。&rdo;
&ldo;好!&rdo;
可能是今天天氣不錯,也可能是覺得就要到達目的地,心情輕鬆起來,林怡然今天興致特別高,挽起袖管從面袋裡舀了面,準備做一頓麵條來吃,對蘇大易兄妹說道,&ldo;蘇大哥,你到河裡看看有沒有魚撈一條,做湯頭,小蘭姐,找些野菜來,有野蔥更好。&rdo;
&ldo;好!&rdo;蘇家兄妹高興的去弄魚弄菜了。
&ldo;那我呢,二姐?&rdo;
&ldo;你就找些乾柴禾。&rdo;
&ldo;好!&rdo;林小河高興的蹦著小腿去找了。
方詠言沒見林怡然弄過吃食,似乎不太相信她的手藝,背著手,一邊看路邊風景一邊注意她做擀麵。
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☆、第61章 不對
林怡然廚藝其實不錯,做些家常菜不在話下。做面,用大骨熬湯最好,可現在人在旅途,只能就地取材了,用魚湯做面,味道也不錯,就不知道能不能找到魚了。
林怡然手腳很快,和麵、揉麵、擀麵,切絲,一氣呵成,等她麵條切好時,蘇家兄妹回來了。
蘇大易提著二、三條小鯉魚回來了。
&ldo;真有魚?&rdo;
蘇大易笑回,&ldo;剛巧有村人捉了魚,我花二文錢買的。&rdo;
林怡然朝他豎了豎大拇指,&ldo;運氣真好!&rdo;
蘇小蘭帶回來的野菜、野蔥只有嫩芽頭,剛剛二月中旬,能找到也算不錯了,她接過哥哥的魚,到河邊剖殺清洗,不一會兒就弄好了。
什麼都準備好了,就等林怡然開鍋煮麵。
蘇小蘭對林怡然的手藝不抱什麼期望,因為她沒有見過林怡然煮食,不僅她如此,她的哥哥蘇大易同樣如此,他一直把林怡然當男人看待,並不認為她會煮什麼飯食。
林怡然的外貌像個貧民,可她的言行舉止卻如大戶人家的孩子,至於把大戶定義為官宦還是富戶,方詠言有些吃不準,說是官宦,她的行為未免太過沒規沒矩;說是富戶,可她的眼界又甚高,不是一般富戶能養出來的,他還真識不出林怡然是何等人物。
對今天中午這頓吃食,方詠言比蘇家兄妹來得樂觀,為何?光從擀麵、切面的動作來看,她頗為熟練,而且切的麵條,寬、細長度非常整齊,很美觀,她的廚藝可能超過自己的想像。
林怡然不管這三人如何想,鯉魚切成段放了些野蔥放到陶罐裡大火燒開,小火慢燉了小半刻,倒出濃湯到鐵鍋裡,然後放入麵條,又放入切好的野菜,等面出鍋入碗時,又加入儲存的豬油。豬油化開,漂在麵條上晶瑩剔透,湯白菜綠,一碗熱氣騰騰的魚湯麵就好了。
方詠言幾個人端著自己的碗相互看了看,都沒有動筷子。
最後一碗是林怡然自己的,她心滿意足的盛滿一碗,馬上就挑著吃了一筷子,吃完後,長長嘆道,&ldo;就是這個味!&rdo;說完後轉身,準備坐在騾車架子上吃,發現幾人只看不動筷子,&ldo;怎麼啦、不好吃?&rdo;
林小河先開口說道,&ldo;二姐,面相真好看。&rdo;
&ldo;再好,那也是吃,趕緊吃,魚湯冷了有腥味。&rdo;林怡然好笑的提醒道。
&ldo;哎……&rdo;林小河高興的挑起麵條。