第402章 你倆也太殘忍了吧？(第1/2 頁)

看到陸旭冉手裡拎著了兩隻肥大的野雞時，範紅旗立即興奮地圍上來，驚歎道：“你們也太厲害了吧，出去散個步都能抓兩隻雞回來！” 華一愷看著這麼肥的雞，腦子裡瞬間閃過吃雞的十八種彷彿，忍不住抹了把嘴角，嘖嘖道：“這麼大，一隻至少有五斤了吧？夠我們吃兩頓的了！” 陸旭冉牢記剛剛夏穎瑩叮囑過的話，拿出畢生演技，煞有其事地陳述道：“這兩隻野雞估計是從山上下來覓食的，剛在河邊轉悠，不巧就被我們撞見了！得虧我和裳瑞合作默契，不然也沒法這麼順利抓到！” 範紅旗彎下腰，對著差點死不瞑目的野雞左看右看了老半晌，疑惑道：“可這野雞的脖子上都是血，怎麼看著像是被咬死的呀？” 陸旭冉神色頓了一下，很快恢復常態，鎮定道：“哦，我和裳瑞怕拎不穩，抓到後就用石頭砸死它們了。” 範紅旗還沒說什麼，華一愷就誇張地連往後退了兩步，一副痛心疾首的語氣道：“你倆也太殘忍了吧？這麼無辜的野雞，你們怎麼能活生生地砸死，就不能用稍微溫柔一點的方式嗎？！” 陸旭冉拿眼斜睨他，冷颼颼道：“既然你這麼菩薩心腸， 明天你少吃點，免得讓你心裡有罪惡感。” 華一愷被噎了一下，忽然有種搬石頭砸自己腳的感覺，瞬間說不出話來了。 在他們說話期間，夏穎瑩已經擼起袖子進廚房燒水了。 等火起得差不多了，她拎了個大盆出來，讓陸旭冉將那兩隻雞放進去，打算待會澆開水拔毛，等處理乾淨了直接醃製上。 雖說現在是天氣炎熱的夏季，但家裡的井冬暖夏涼，相當於一個天然保鮮室，雞吊進去放到明天，肯定醃入味了。 陸旭冉依言將兩隻死翹翹的野雞放進盆裡，不過他沒讓夏穎瑩動手，笑嘻嘻道：“哪能事事都讓你操勞，拔毛這種小事還是交給我們吧！你先去歇著，等我們都處理乾淨了，再喊你過來放料醃製。” 謝禮然也道：“是啊，你去坐著吧，我們來做就好。” 夏穎瑩也沒推辭，由著他們處理這兩隻野雞，自己則去接了夏炳榮的班，抱兒子去屋裡餵奶了。 等伺候好兩隻小肉團出來，那兩隻野雞已經清潔溜溜了，謝禮然和陸旭冉忙完了也沒離開，就站在旁邊，等著看夏穎瑩大顯身手。 夏穎瑩讓陸旭冉裝了些開水過來，對著雞一遍又一遍地燙皮，這樣可以讓肉質收縮，口感越發嫩滑紮實。 燙完皮後，依次上老抽、料酒、生抽、醃雞粉，將雞的裡裡外外都抹上，接著再來個全身馬殺雞，方便入味上色。 華一愷好奇地看著她對著雞上下其手，問道：“瑩姐姐，這樣就差不多可以了嗎？” “還不行！”夏穎瑩邊按摩邊說道：“今晚放井裡醃製一晚上，明天拿出來往雞肚裡塞料頭，最後再用牙籤把肚子封起來，窯的時候醃雞的料汁都要倒進去，這樣就差不多大功告成了。” 華一愷面露驚訝，說道：“還有這麼多工序，我還以為只要把調料抹上去就可以了。” “想做好美食，心思和時間都是必不可少的。”夏穎瑩本想順著這個話題發表幾句感想，不過聯想到到自己平日裡經常藉著自助餐廳作弊，似乎沒什麼當老師的資格，也就迅速結束了話題，“你明天就等著吃吧，肯定讓你吃吃了還想吃！” 華一愷嘿嘿笑了兩聲，嘴甜道：“這我是相信的，只要是你做的都好吃！” 夏穎瑩翹起嘴角，十分愉悅地接受了他的讚美。 到了第二天傍晚，等陸旭冉他們下工回來時，雞也已經烤好了。 一行人興沖沖地跑去堂屋，就看到餐桌上躺著兩隻脆皮窯雞，皮肉焦黃油亮，香味撲鼻，引得陸旭冉和華一愷口水流了一把又一把。 夏穎瑩已經把其他的菜準備的差不多了，見人都到齊了，便招呼道：“都別愣著了，快去洗手吃飯吧。” 陸旭冉左右站看了兩眼，沒看沒見到葉裳瑞，便問道：“裳瑞呢？怎麼沒瞧見他？” 夏穎瑩擺著碗筷，分神回他道：“他今天下午沒什麼課，回家早，我就讓他給婉姨他們送飯去了，一會就回來了。” 陸旭冉噢了一聲，也沒多問，顛顛地跑出去