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一到後院,就發現個沙堆,蘇清荷就知道,山藥必定是在那裡面埋著的。刨開一瞧,果然是。蘇清荷傻笑了兩聲,又去前院兒叫了蘇靜森:&ldo;爹,咱們將那山藥給炮製炮製吧,先弄一點兒,看宋大夫咋說,要是能行的話,咱們明年多種點兒。&rdo;
蘇靜森笑呵呵的點頭:&ldo;我還以為你忘了這回事兒呢,你說咋弄,爹聽你指揮。&rdo;
&ldo;爹,先弄個大水缸。&rdo;蘇清荷一邊說,一邊又去喊了蘇張氏出來。等蘇靜森搬出來個大水缸之後,蘇清荷又指示著往裡面倒半缸水。
然後,三個人就去後院。蘇清荷先拿了一根做示範:&ldo;先將上面這段給掰掉,這個明年能拿去種,比山藥豆好種多了,長出來的山藥又粗又長。&rdo;
&ldo;哦,這麼長行不行?&rdo;蘇張氏比劃了一下,蘇清荷點點頭:&ldo;嗯,就和手掌那麼長就行了。&rdo;
三個人幹還是挺快的,一會兒工夫就掰出來一大堆。蘇清荷又讓將掰下來的頭給埋進沙子裡,上輩子,這個活兒叫掰龍頭,這輩子她可沒敢說這話,說不定,被人誣告一把,抄家滅族都是輕的。
剩下的那部分長的,則是泡在水缸裡。蘇清荷覺得那水有些冷,怕凍上了,又給添了些熱水。這樣子得泡到第二天,然後蘇清荷就想起來一件很重要的事情‐‐沒有刮皮刀怎麼辦?
這山藥皮和水果皮可不一樣,它又薄又澀,外面還長了一層點點毛毛,山藥本身又是細棍,用平常的刀子,那一下去可就是兩半了啊。
可是這會兒,自己上哪兒找個藉口去打幾個刮皮刀出來?
☆、77
沒等蘇清荷自己想出來辦法,那邊蘇靜森就拿著幾個東西喜滋滋的過來了:&ldo;小荷,瞧瞧,爹弄的這個用來刮山藥皮行吧?&rdo;
蘇清荷仔細一瞧,頓時有些驚訝了,這刮皮刀,和她上輩子見的,除了一個手柄,可就沒什麼差別了,都是薄薄一片鐵,辦捲成橢圓形,最底部開著一條fèng,然後打磨的特別薄,不是很犀利,卻正好能掛掉山藥皮的那種。
&ldo;爹,你咋想起來弄的這個?&rdo;蘇清荷驚喜的接過去,拿在手上仔細掂了掂,蘇靜森笑眯眯的說道:&ldo;我就是瞧著你掰山藥的時候,那山藥脆的,吧唧一下就成兩半了,然後那皮薄的就跟沒長一樣,我就想著,肯定不能用刀削啊,那一刀下去,可不定得損失多少山藥呢,所以就想弄個簡便點兒的刀具,這不,我想了一天,就弄了這個,要不咱試試?不行的話,咱再想辦法。&rdo;
蘇清荷喜的差點兒抱住她爹親一口,幸好早早反應過來了,要不然,說不定還得嚇了蘇靜森一跳。他是疼閨女,但是吧,這親臉蛋什麼的,閨女小時候還能做,這閨女都長大了,著實有些不好意思了。
父女倆到那水缸邊,撿了中等大小的山藥撈出來一根,就蹲在水缸旁邊示範。蘇清荷拿著刮皮刀三兩下在前段刮下來一層皮,笑的合不攏嘴:&ldo;爹,這個真好用,你看,只掛掉了山藥皮,這山藥可還留著呢。&rdo;
要是用大刀,那一削一大片,還不知道要浪費多少呢。
蘇靜森也高興,搓搓手說道:&ldo;那咱們今天就開始弄這個?&rdo;
&ldo;爹,咱還需要兩個大簍,刮過的山藥都放在大簍裡。&rdo;想了想,蘇清荷又搖頭:&ldo;咱們今天還不能開始呢,這東西刮完了,得用硫磺燻一燻,要不然,不容易曬乾。&rdo;
蘇清荷笑嘻嘻的說道,一簍山藥一塊兒硫磺,這個都是老一輩傳下來的。但是呢,這個硫磺不能用的太多,要不然,對