第八十二章 香椿(第1/2 頁)

初春時節，香椿芽開始萌動。清明前後，香椿樹的枝頭上，便長出很小的芽兒。不幾天工夫，香椿芽就長到一虎左右，這時香椿芽可以採摘了。

樹低的用手把芽摘下來，樹高的要用專門的鉤杆來摘。此時採的是頭茬香椿芽，也是一年可採的三次中最鮮最嫩最香的一次。

許多人家頭茬香椿芽往往不捨得吃，而是用來賣錢，頭茬香椿芽一斤可賣到三十到五十元呢，所以人們常說:“頭茬賣錢兒，二茬炒盤兒。”

頭茬採完了，約摸隔一週的時間，第二茬又長起來了，這時人們採摘下來，做成美味食品。張若梅每年都會去摘上一些然後和土雞蛋一起炒做成香椿炒蛋。

在網上查了一下，沒有查到當地那裡可以買到香椿樹苗，李方只能打電話給海棠苗木基地的老闆問一問了。

電話很快就接通了，老張知道他想要香椿樹樹苗，表示他的，苗木基地沒有。不過告訴了他一個香椿樹苗培育園的地址，讓他可以去哪裡看看。

李方按照導航的指示開到一個偏僻的地方，這裡離城區也不遠，不過更加靠近山林。遠遠看見有一大片綠油油的小樹苗，下車走近一看，都是香椿樹，不過在這裡沒有看見有人看守，隻立了一個牌子，上面有聯絡方式。

李方打了一個電話過去，對方表示馬上就到，讓李方在這邊等待片刻。李方回到車上沒等多久，培育園的老闆就來了。

“你好，我是這培育園的老闆，你叫我老徐就可以了。你是剛才電話聯絡的李先生吧。”

“徐老闆你好，我是海棠苗木基地的老張介紹過來的，他說你這的香椿樹樹苗是我們當地一等一的。”

“那你能給我介紹一下嗎？”

“好的，那我們進去看看吧。”

老徐開啟培育園的門帶著李方走了進去，對著李方說道：“李先生你看，我們園培育了所有的香椿種類。這些香椿可以根據香椿初出芽苞和子葉的顏色不同，可分為：紫香椿和綠香椿兩大類。屬紫香椿的有黑油椿、紅油椿、焦作紅香椿、西牟紫椿等品種；屬綠香椿的有青油椿、黃羅傘等品種。香椿品種不同，其特徵與特性也不同。紫香椿一般樹冠都比較開闊，樹皮灰褐色，芽孢紫褐色，初出幼芽紫紅色，有光澤，香味濃，纖維少，含油脂較多；綠香椿，樹冠直立，樹皮青色或綠褐色，香味稍淡，含油脂較少。”

“那我們本地種植和食用的香椿是哪一種啊？”

“我們本地的話應該首選黑油椿，黑油的樹冠較開展，樹長可至25米高，樹幹直徑可達70厘米，遮陰效果也好。我這培育的都是上好的黑油椿，不比那些所謂的貢椿差。”老徐信誓旦旦的保證到。

“你這多少錢一棵？”李方開口詢問道。

“你能要多少棵？”老徐問道。

“怎麼著也得個四五百棵吧。”李方想了想自家那片承包地，這玩意耐活，可以圍著承包地種一圈，還有做好的水泥路邊也可以種一些，其餘的還可以見縫插針的種點。

老徐聽到這個數，笑著說:“你是要香椿樹苗種，還是直接要小樹。”

“小樹吧。”李方想了一下說道。

“那好，本來賣給別人都是七塊八塊一棵，你要是誠心要就給你六塊錢一棵。”

這和李方之前在網上查到的價格也差不多，所以李方就沒還價。

“那就先定五百棵，如果不夠到時候再補。大概什麼時候可以給送過去？”李方問道。

“現在的天氣不太適合移植，等天涼一點的時候你再過來，我一次性給你送過去。”老徐說道。

“那這樣吧，我先交一千塊錢定金，你把這五百棵樹苗給我留著，等到可以種植了，你打電話聯絡我，然後安排一下直接給我送