第 36 章 八道菜(第1/2 頁)

宋爺奶都過來了，看著灶臺上擺了一溜的食材。

蔬菜有：黃瓜、茄子、豆角、芹菜、菠菜、辣椒。

肉類：一隻雞和一大海碗的排骨。

另外還有雞蛋、泡發的木耳、蘑菇和豆腐。

唐磊有些不好意思的說道，“宋爺爺、宋奶奶，你們看這些食材夠了嗎？我們沒買到淨肉，只有一些排骨了。”

宋奶奶扒拉一下排骨，“這挺好的，骨頭上這麼多肉呢。你想怎麼做？”

唐磊開始“配對”，“排骨燉豆角、小雞燉蘑菇，雞蛋做雞蛋醬吧…”

宋奶奶搖頭，“五個雞蛋呢，留出兩個雞蛋和木耳一起炒。”

唐磊聽勸，“也行。”

宋奶奶點著菜開數，“排骨燉豆角、小雞燉蘑菇、燴豆腐、涼拌黃瓜絲、拌菠菜、芹菜炒辣椒、雞蛋醬、雞蛋炒木耳，正好八個，挺好了挺好了。”

宋爺爺也跟著點頭表示滿意。

孫慧慧在邊上補充，“還買了兩瓶二鍋頭。”

宋爺爺就說，“怎麼不買散酒呢，那個便宜。”

孫慧慧只能說，“我們也沒買過酒，見不少人買二鍋頭我們就跟著買了。”

宋奶奶問道，“你們家裡現在幾個灶？”

唐磊回答，“只有這一個，正房的灶臺砸了，以後那屋要做臥室。”

宋奶奶就道，“那這麼多菜，還得蒸饅頭，一個鍋可不行。這樣咱們分分，慧慧你哪個菜做的好？”

唐磊搶答，“慧慧手藝挺好的，這幾個菜她都能做。”

天地良心，他這是善意的謊言，不是為了自己大男人的面子。

而是怕宋奶奶“苦口婆心”規勸慧慧，認為就該女人做菜，再給她弄煩了。

最後留下了蒸饅頭、排骨燉豆角和涼拌黃瓜絲。

剩下的被宋奶奶承包了，當然她還會找人幫忙的。

唐磊將門鎖了，才放心回屋和麵蒸饅頭，“宋奶奶說了不用太多，一人照兩個來就行，咱們多做點…”

他可不是傻大方，“多做點放空間，你以後工作都是重體力，餓了就墊吧一口。”

說到這，他又覺得饅頭不行了，“我還是做一些肉乾吧，切成小顆粒，那個更頂餓。”

孫慧慧當然更想吃肉乾，“沒有烤箱也能做肉乾麼。”

唐磊將盆洗乾淨，往裡倒玉米麵和白麵，“當然能做。就是先將肉泡冷水，泡出血水，然後切條用一些鹽、醬油、酒、辣椒、蔥姜、香料進行醃製一晚上，再上鍋蒸，蒸熟之後用油煎，最後切小段，簡單吧？”

孫慧慧說了一句“至理名言”，“不用我做，我就覺得簡單。”

唐磊不得不承認，這話有道理！無可反駁。

很快面和好，放了些老面，放到一邊發麵。

孫慧慧也沒幹待，將豆角洗了，正摘豆角呢。

唐磊過

去跟著一起摘。

“晚上我還要出去一趟。”孫慧慧說道。

唐磊一臉的問號。

孫慧慧繼續說道，“昨晚忘和你說了，我弄到了四十棵白蠟樹。”

看了眼廚房，有點小，直接起身，放到了院子裡。

當然沒全拿出來，就兩棵。

唐磊趕緊跑了出來，直接上手摸，“白蠟樹做傢俱可是很不錯的。”

有點手癢，現在就想做了。

孫慧慧又將樹給收回去了，“這些樹要做傢俱得處理，要不然會開裂的，咱們沒有工具，只能用老辦法。”

唐磊搶答，“這個我知道，放到水裡浸泡，最少也得兩三個月，再陰乾。”

孫慧慧點頭，“所以晚上我就要找隱蔽的水潭將