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毫無疑問的,白越的人氣有了二次增長,這一回,比他頭一次&ldo;網紅&rdo;要誇張多了,一夜漲粉一百萬差不多成為了現實,幾天的功夫,&ldo;柯家飯館&rdo;的薇博粉絲數目已經達到了六百萬,而他po上去的自己、時辰、總理、那位u國參贊、當然還有全體會議餐籌備人員的合影,點讚數和轉發數也達到了驚人的三十萬和十萬。這可能比起明星來說沒什麼,但要知道,他只是位廚師啊。
&ldo;柯家飯館&rdo;這一回,牌子才算是確確實實地立了起來。
之前歷史文化研究院的院長說過他做的菜品非常復原,也有不少知名人士誇過他的手藝,但是……怎麼說呢,在權威性和底蘊上,柯家飯館就是實打實地差著競爭對手一截。
這不是白越不夠努力或怎樣,就是對方家底厚,比不過。
但這一回不一樣啦。
中央電視臺反覆播放的畫面裡頭,親自體驗嗅覺傳輸應用系統的總理,可是露出了很讚許的表情,說明做的真的很香啊。還有那麼多知名人士,國內外都有,這總不會是說柯家飯館有本事讓他們打廣告吧?那肯定是實打實覺得特別好吃才會忍不住提起啊。而能夠讓這些什麼美食都吃過的貴客們這麼滿足……
果然還是柯大廚水平太高了吧?
走走走,趕緊去嘗嘗,能讓國內外嘉賓都驚艷到的美食,到底是什麼好東西啊!
同時,&ldo;柯家飯館&rdo;的首都店和w鎮店同時爆滿,預約表已經登記到三個月後的最長期限了,接電話的前臺根本忙不過來,只能一次又一次地道歉告訴客人們沒有位置了。而飯館門口排隊的盛景在一起重現‐‐而且絕對比首都店剛開門的時候誇張多了。幾乎每位來用餐的顧客都會詢問能不能吃到博覽會上的菜色‐‐被問的最多的還是那道紅棗燜牛尾。
白越當然是忙不過來的,他把做法交給了徒弟,不過徒弟和他的手藝還是有不小的距離的。因此服務員們也會照實告訴顧客們,這道沒有了,這道還有,但柯大廚親自做的三十份一開店就賣光了……
顧客們一聽柯大廚親自做的又沒了,往往忍不住捶胸頓足,但到底還是會點一盤嘗嘗。徒弟做的就徒弟做的吧,總得有那位大廚七八成的水平吧?
御宴閣。
一群西裝革履的管理人員圍在會議桌邊上,臉色陰沉。
他們面前的投影螢幕上分別是御宴閣這兩個月的客流量、營收情況,還有推測出來的柯家飯館客流量、營收情況。
即使是柯家飯館最開始&ldo;網紅&rdo;階段、剛開張的那一個月,御宴閣都穩穩地壓過對手一頭。畢竟御宴閣的品牌在那兒,價位定得更高,便是對方那會兒客流量大,收入上也遠遠不及。
但是現在。
代表對對方推測的虛線,已經劃到了代表御宴閣的紅線上面。
被一個初出茅廬的對手超越,這對他們這麼一個百年老字號、以&ldo;國宴&rdo;標榜的高階品牌來說,不啻於一記耳光。可更搞笑的是,一群高管坐在這裡開會,竟然找不出來誰犯了什麼錯,或是要怎麼改進。
他們這兩個月的收入情況,起初甚至是比往常還好的‐‐當然是因為127週年店慶活動,弄得聲勢浩大,也順便想在品牌上無形確立權威古代宮廷菜的地位。
但是現在呢?你讓央視給你做廣告?對手一分錢不花全世界各大媒體都輪番給他做廣告!
你把巨幅立牌豎在衣著光鮮的白領們上班的cbd或是住的高檔小區?對方沒有