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做成的西瓜醬醬香純正,香辣微甜,做菜的時候只要加上這麼一小勺子的醬料,就能讓整到菜的味道出色不少,當地人最簡單的吃法就是吃飯的時候,從罈子裡舀上一勺子醬,切蔥段加熱,不論是用來沾饃饃,或是拌麵條拌飯,滋味都是一等一的。

那個老鄉熟門熟路地從自己帶來的竹筐裡拿出一個小碟子,裡頭還放著一把用白布包著的竹條,約莫中指的長度,兩個小拇指的粗度,薄薄的一片,那個賣醬料的老人抽出其中一個竹條,小心地挑了一小塊放到碟子裡,遞到顧建業的面前。

城裡人講究,愛乾淨,不喜歡和人家公用一雙筷子,那個老鄉顯然也是經常來趕集的,因為帶著一堆筷子不方便,乾脆就在家裡自己削了一堆竹片,誰要是對著醬料感興趣,就用竹片挑一點嘗嘗味道,一個人用過以後就收起來,到時候無論是扔了還是帶回去洗洗下趟接著用都無所謂,反正竹子這東西到處都能砍得到,而且削竹子也是件簡單的事,廢不了多長時間。

&ldo;來,給娃娃也嘗嘗,我這醬的味道不是特別辣,家裡的孩子也都喜歡。&rdo;這老鄉顯然是對自己做的醬的味道很有信心,看顧安安一直好奇地看著自己的西瓜醬,和藹地笑了笑,又抽出了一條竹片,稍微挑了一點醬遞到顧安安的手裡。

自個兒孫女小時候也和眼前的女娃娃一樣可愛,一眨眼就要嫁人了,想想還是有些捨不得啊,老人笑眯眯的,心中是又高興,又難過。

顧安安對著老人甜甜地說了聲謝謝,她心裡對這個醬料說實話也是好奇的,以前聽說過海鮮醬,豆瓣醬,花生醬……頭一次聽說,這西瓜也能做醬。

入口的第一感覺就是香,似乎所有用豆子發酵做出來的醬料,都會有一股豆子的濃鬱的豆香,以及發酵後霸道的醬香,再一回味,就是甜和辣,西瓜的瓜肉和汁水完全和黃豆融合,給醬汁增添一種天然的甜味兒,辣味不是特別重,但是對顧安安來說卻是恰到好處,再辣一些,作為一個五歲的孩子,她的嗓子恐怕就要受不了了。

總而言之,這是一個非常出色的醬汁,只是光這樣簡單地嘗嘗味道,顧安安就能想像地出來,它配上饅頭米飯或是麵條的絕妙滋味,相信拿來炒菜,味道也絕對不會差到哪裡去。

&ldo;好吃嗎?&rdo;

蕭從衍看著胖丫頭迷成一道彎月亮的眼睛,心中已經知道這醬料的味道差不到哪裡去了,或許顧安安自己沒有察覺,但是蕭從衍卻是發現了,只要她吃到了自己滿意的東西,眼睛總是會樂的彎彎的,讓人即便對她吃的東西並不感興趣,也會產生想要吃更多的胃口。

至少對蕭從衍來說是這樣的。

&ldo;好吃!&rdo;顧安安連連點頭,蕭從衍微微側了側身,直接低頭湊向顧安安手上的那個竹片,上頭還有一半沒有吃完的醬料。

&ldo;嗯,味道果然挺好的,爺爺一定喜歡。&rdo;蕭從衍砸吧了一下嘴巴對著顧建業說到。

爺爺要是不喜歡,正好可以給胖丫頭吃,反正絕對不會浪費的。

顧安安看著蕭從衍突如其來的動作,臉紅地快要爆肝,只能心裡安慰自己,他們還是孩子,思想要純潔,重複安慰了自己好幾遍,這才稍微好受了些。

什麼間接接吻,現在的人還沒這個意識,只是覺得公用一個餐具不好,不過兩個都只是孩子,也無所謂了,除了顧安安,幾乎大夥都沒有對這一幕表示詫異。

顧安安吐槽了一下自己的小題大做,看著其他人的表情,譴責了一番自己的思想齷齪。

&ldo;味道不錯,朱老六那個吃貨肯定喜歡,他這會沒準還在心裡罵咱們呢,給他帶一罐回去哄哄他。&rdo;

餘坤城

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