第83章燒酒烤肉馬頭琴(第1/2 頁)
在太陽的餘暉中，拍照這個專案終於結束了。
女人們光租衣服的租金就花了200多。蒙古族大爺樂得嘴的合不攏了。
“大爺，我們想去吃飯，您有什麼好介紹嗎？”
莊誠付錢的時候，順嘴問了一下。
“呵呵，你們想吃點什麼？”
說起吃來，大爺的眼神就睿智了很多。
“我們來這玩，就是想吃點當地的特色。”
許青兒說出了要求。
“呵呵，那你們算問對人了。”
“怎麼？”
眾人都是一愣。
“我兒子就開了一個小店，全是傳統的吃食，你們要去嗎？”
大爺一臉的期待。
“嗯！”
基於剛剛雙方合作愉快，大家也想去照顧老大爺家裡的生意。
“好，你們跟我來吧。”
“我們走著去？離的很近嗎？”
“不遠，就在後面。”
莊誠帶著四女和小雪一起跟著老頭穿過他家的店鋪，從後門出去，隔著一條小巷子，進入了一道院門。
嚯。
這個院子可不小。
有點像京城的三合院，院門口拴著一隻黑狗。
大黑狗猛一呲牙，往下一蹲。
“嗚嗚，吱吱。”
尾巴一下耷拉下來，狗頭低低的按在雙前爪上，一臉的驚恐。
“小雪，別嚇唬人家。”
雪兒一搖尾巴，跑進了院子，黑狗這才站起來，顫顫巍巍的。
“巴圖，巴圖。”
老頭在院子喊了兩聲。
從旁邊的屋子裡走出一個壯小夥，黑紅的臉堂，大鼻子，高顴骨，標準的長馬臉。
“阿布，有事啊？”
小夥子看見一院子的人，擦擦手問自己的老爹。
“米尼忽，有客人，他們要吃蒙古烤肉。”
“好的，阿布。尊敬的客人，請進。”
藉著太陽的餘暉，這個院子被照的的一片金黃。
“他賽拜努”
“他賽拜努”
大家相互問好之後，巴圖把眾人讓進了北房。
北房地面鋪著厚厚的地氈，屋子中間有一個火爐，還燃著火苗，大家一起圍坐在火爐旁。西側莊誠讓大家讓出來。這個方向一定是主人的。
巴圖和他老爹就開始從其他的房間上菜。
嚯。
手把羊肉這就是一道名菜了。
其實，莊誠知道，在蒙古族烤全羊是最尊貴的禮節，可是今天時間問題，不可能現烤了。
雖然吃不到烤全羊，可是吃點烤肉沒問題。
據傳成吉思汗遠征歐洲時，戰線拉長，後勤補給跟不上，就開始拿石頭砌成爐子，以盾牌作為烤爐，把死的戰馬和一些牛豬羊雞都切成塊，把自備的野菜，置於盾牌表面燒烤調味，這是最初蒙古烤肉的由來。
現在的蒙古烤肉就是大塊的燒烤了。
老頭坐在西首，陪著莊誠和眾女一起喝著奶茶。功夫不大，一陣陣的烤肉香就飄了進來。
巴圖把考好的大塊牛羊肉裝盤擺在了莊誠的面前，每個人的面前都有一個空盤子。老頭將羊的琵琶骨帶肉配四條長肋送到莊誠的盤子裡。
“呃。”
看著像小山一樣的羊肋條。
“大爺，我這也吃不完，給大家一起分分吧？”
老頭看著莊誠的樣子不像假的。
“好吧。巴圖把肋條分一下。”
巴圖這才端著盤子去廚房，把肋條分成四份，端回來給每個女孩一根肋條。
四