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出了社群醫院的霍姜第一時間奔赴網咖，開啟微博頁面，搜出李斯文的微博帳號。

果然和上輩子一樣，李斯文前幾天發的微博，已經被頂到熱搜榜了。

那還是前幾天，李斯文說想吃松鼠桂魚，範鵬宇就讓霍姜做了一道。李斯文也不知道出於什麼心態，跟進廚房，拿出範鵬宇給他新買的手機在一邊錄影片，說想試試攝像頭。

霍姜做事慡利，二話不說就從缸裡撈魚，魚尾拍水嘩啦啦濺了他一身卻恍若未覺。一雙筷子反手挽了個花，插在魚嘴裡用手&ldo;啪&rdo;地一拍，筷身沒入魚肚，一條活蹦亂跳的魚就被定住僵死一動不動。他動作極快，刮鱗只用六刀，正面三刀、反面三刀；摘內臟摳腮只用三下，魚肚一下、腮兩下。魚身扣到砧板上斜開井字花，正面十八刀，反面十八刀，刀口薄如蟬翼瞬息合閉，看不出任何痕跡。再放到裝澱粉的盤子裡滾一圈，一條活魚處理完只用兩分鐘不到。

霍姜拔出筷子，魚還能動，魚鰭微翕，魚尾微擺。他左手倒提魚尾懸在油鍋口，右手用炒勺盛滾油澆潑，立時皮開肉綻，發出&ldo;呲啦呲啦&rdo;的悅耳聲音，魚身淋一勺跳一下……

李斯文拍這段只是在霍姜面前找優越感。可拍完之後自己也覺得有趣，閒來無事回家就上傳到微博。

2010年夏天，微博剛剛推出半年，但已經吸引大量的忠實使用者。眾網民利用微博發心情，曬自拍，見到熱點話題一擁而上，短短一小時就能將名不見經傳的普通人炒火。

普通人捧普通人，有個新名詞兒，叫&ldo;糙根兒&rdo;文化。

影片裡的人看不見臉，只見一雙白白淨淨的手，從容不迫地處理一條活魚。魚肉綻開的過程被放大到網民眼前，從視覺和味覺兩個角度，雙重刺激著沒進過後廚的人們。這段影片短短3天就已經吸足了關注，簡明扼要的熱搜榜標籤解密松鼠桂魚被人轉來轉去。微博下的評論當然是褒貶不一的，除了一群跪舔的吃貨協會嗷嗷喊餓，還有無處不在的動物保護協會跳出來刷存在感‐‐

&ldo;也不知道有什麼好看的，吃就吃唄，就不能殺透了再吃麼，不如殺魚的小哥自己和魚換一下，親眼看著自己被油淋被人吃是什麼滋味兒？&rdo;

很快，就有人嘲笑這位不懂常識的仁兄，&ldo;拜託你去百度一下吧，這魚已經死透了好嘛，只是小帥哥手法快，神經還活著才動的！這和活吃章魚，鐵板鴨掌，三吱兒，生挖猴腦兒又不一樣，你叫囂個什麼，真是掃興！&rdo;

&ldo;啊啊，聖母真偉大，不光雞鴨魚鵝這些動物很可憐，青菜啊小麥啊也是有生命的，不如你也可憐可憐他們？&rdo;

&ldo;等等……我突然想吃猴腦了……&rdo;

……

最終，動物保護協會實力不足，很快就被吃貨協會和外貌協會給鎮壓了。然後由於兩派爭執，話題熱度又維持了好幾天。

不過影片拍的是霍姜，火的卻是李斯文。

李斯文微博下面來了大量的圍觀群眾，但他誰也沒有回覆，更沒解釋影片裡的人是誰。

這種熱度來得快，去的也快，機會稍縱即逝，霍姜上輩子就沒把握住，倒是讓李斯文賺了一把關注，實打實地吸了一千多名粉絲。借著這些粉絲，他拍得很多攝影課作業都被轉來轉去，這讓範鵬宇拿來當個事跡討論，跟著自豪很久。

霍姜上輩子在北京呆了六七年，除了上下班做飯以外就是個死宅，活活養成一個網蟲。網感十足的他非常清楚，這是人生中的一次轉折，也許