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進了豆腐坊,寇驍在一旁看了許久,「原來豆腐是如此做出來的,看著也不難啊。」
劉樹驕傲地說:「那是因為這是我家王爺想出的法子,自然是又簡單又好的。」
寇驍吃了一碗甜豆腐腦,對劉樹的話深表贊同,他以前不喜歡吃豆飯,這玩意漲肚還容易吃壞肚子,沒想到王爺變廢為寶,大大改善了這豆子的用處。
看完了豆腐坊,寇驍去已經停工的紅糖車間逛了一圈,問劉樹這紅糖怎麼做出來的,對方回了他一句「商業機密無可奉告」,把寇驍恨得牙癢癢的。
這王府裡還有幾個大廚房,專門給順王發明新食物用的,像今天的烤雞,寇驍就看到了爐子,用土壘出的高爐,下頭燒著炭火,在爐壁上掛了一圈圈的烤雞,每隻雞都不大,四肢攤開固定在竹架上,有僱工不停的往雞肉上抹醬料,香味濃鬱撲鼻,一滴滴的雞油落在炭火上,發出劈里啪啦的響聲。
「這雞長的不像是野雞啊。」寇驍平日帶兵出門,沒少獵取野味,山雞吃過不少,看出並不相同。
劉樹解釋道:「這是農戶圈養的家雞,才養了三個月左右,嫩著呢,王爺重金包圓了,但也就得了這百來只,下次再想吃就得等下一批小雞長大了。」
「可以讓百姓上山獵野雞啊,猛獸難獵,野雞還不是滿山都是。」
「這您就不懂了,野雞肉老且柴,又有羶味,不如家雞鮮嫩好吃,不僅野雞如此,其他野味其實也比不上家養的,您吃過紅燒肉麼?正式的紅燒肉還是用家豬的肉烹調更香。」
寇驍第一次聽到這種說法,南越多山,山林多猛獸獵物,因此圈養家畜的人家很少,有也是從山上抓來吃不完的,如果家養的好吃,倒是可以在莊子裡養一些。
「自從王爺賣了這幾樣食物後,百姓們已經開始圈養家禽家畜了。」
寇驍就覺得李煦是個很神奇的人,理論一套一套的,也不知是南越太落後還是自己孤陋寡聞,許多在自己看來很難的事情在他那裡就特別簡單。
「時候不早了,奴才帶您去餐廳吧,該用午膳了。」
寇驍見他吩咐廚子把爐子裡的烤雞拿了三隻出來,又去隔壁吩咐上菜,這才帶著他去到餐廳,心思一動,問:「小劉總管自小伺候順王,對順王肯定了解甚深吧。」
「不敢,王爺深藏不露,豈是我等奴才能看透的。」
得,論拍馬屁寇驍實在不得不服劉樹。
事實上,劉樹現在是真看不懂李煦,自從宮裡出來,他家殿下就完全變了個人,不過這是好事,沒什麼好發愁的。
這裡的餐廳其實就是員工食堂,在這王府裡頭做工或者在店鋪裡當夥計的都能在食堂免費吃一餐中餐,遇到加班,晚餐也是包的。
寇驍進餐廳時裡頭已經坐滿了三桌,看穿著就知道是這裡幹活的僱工,見到來人,規規矩矩地下跪行禮,然後規規矩矩地坐在椅子上,目不斜視,竟有幾分紀律嚴明之感。
寇驍好奇地看著餐廳裡的桌椅,這裡的椅子和桌子都比常見的高許多,肯定又是順王想出的主意。
他正要發問就見李煦在隔間朝他招手,寇驍進去後落座,挪動了下屁股,一雙大長腿有些不知道怎麼擺放,好奇地問:「這桌椅為何這般高度?」
這時候,大家吃飯聊天用的桌椅都很矮,椅子基本上就是個蒲團鋪在地上,雙腿要跪坐著吃飯,李煦不習慣這樣的坐姿,因此找了木匠做了這樣的桌椅,讓大家解放雙腿。
「這樣舒服。」李煦伸長了腳,又彎了彎膝蓋,示範給寇驍看。
寇驍動了動雙腳,一時不太習慣,不過等一餐飯吃完,他再站起來時,就知道這桌椅的好處了。
平時跪坐時間長了,站起來時雙腿容易發麻,這樣的椅