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拿來一個碗,把那爆炒好的花椒油裝好,然後拿到那蒸好的草魚那裡,把這碗花椒油澆到草魚的上面。
美味又飄香的清蒸草魚,就這麼完成了。
&ldo;嗯,好香&rdo;
安慕希就站在莫可可的跟前,在看到莫可可把碗裡的花椒油澆到草魚上面之後,那誘人的美味散發出來。
安慕希享受般的聞了聞,眯起了眼睛,開口說道。
&ldo;呵呵,香吧,你要不要嘗嘗味道?&rdo;
莫可可聽著安慕希說的話,她也是笑了笑,開口說道。
然後拿起了放在一旁的筷子,夾了一塊魚肉,遞到了安慕希的嘴邊前。
安慕希呢,看到莫可可夾起來遞到了他的嘴邊,他也是當場的有些懵了。
不過,他很快就反應回來,之後也不跟莫可可客氣,一口就直接把莫可可遞過來給他品嘗的魚肉給吃進了自己的肚子裡。
&ldo;怎麼樣?好吃吧&rdo;
莫可可在安慕希吃下了筷子上的魚肉之後,那是開口詢問道。
而安慕希呢,仔細的品嘗了莫可可夾給他的這一塊魚肉,他也是非常的滿意,聽到莫可可的問話,安慕希那是點了點頭,誇讚的說道:
&ldo;嗯,很好吃,很美味&rdo;
&ldo;呵呵,好吃就好&rdo;
莫可可得到了安慕希的答案,聽著安慕希說這魚做的很好吃,莫可可也是很滿意了。
之後,莫可可也不打算在管這條做好的魚,打算再去做第二道菜。
&ldo;好了,你要是餓了,可以先吃著,我繼續去做菜了&rdo;
莫可可擔心安慕希現在肚子已經餓了,反正已經有了一道菜,所以,在莫可可去做第二道菜之前,那是開口對著安慕希說道。
&ldo;我還是等等你一起吧,自己一個人吃飯也沒什麼意思&rdo;
安慕希聽到莫可可的這句話,他並不贊同,所以拒絕了莫可可的好意道。
&ldo;那好吧,那你只能再等等了,我先去繼續做下一道菜了&rdo;
莫可可一聽安慕希這麼說了,她也是無所謂的縱了縱肩膀,說道。
之後不在理會安慕希,去選了下一道菜的食材。
下一道菜,莫可可打算做一道素菜,用豆腐做的,那就是莫可可最喜歡吃的麻辣豆腐。
這道麻辣豆腐呢,並不難做。
莫可可先是把豆腐找來,然後切成一塊一塊的。
再叫安慕希繼續幫她看灶爐的火,把水燒開了,撒上少許的鹽,把那些切好的豆腐塊放下去煮一小會兒,然後就可以把它們撈出來了。
拿來豆瓣醬切碎了,青蒜切段,姜切成末。
往鍋裡放油,等油熱了,倒入豆瓣醬爆炒成香,然後慢慢的加入薑末、辣椒粉。
加入水煮開之後,在把豆腐塊放進去,倒入醬油,適量的鹽,還有最後加入青蒜段。
正文 第二百十七章:肉末茄子和魚頭豆腐湯
在炒均勻了之後,水澱粉勾芡後,立即出鍋,最後撒上花椒麵,美味的麻辣豆腐就可以了。
做好了第二道菜的莫可可,那是繼續做第三道菜。
而這第三道菜呢,就是好吃又美味的肉末茄子了。
莫可可把茄子拿來,洗乾淨之後,去蒂切成滾刀塊。
然後往鍋裡倒很多的油,在燒熱後就把茄子放進去翻炒。
待茄子炒軟之後盛出備用。
用料酒、醬油,還有糖和少許鹽調成味汁。
油鍋放入蒜末爆香,再把切好的肉末放進鍋裡翻炒至變色。