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正文 第六十四章：炸香蕉和甘薯

這新鮮的百合花，莫可可也是讓人幫她撕開成一片一片的，在洗乾淨了，慄米也是全部洗乾淨的備用。

等所有的材料都準備好了，莫可可也是開始熬糖水了。

先是把大鍋裡放了不少的清水，同時也是把糖一同放進了這清水裡大火煮到沸騰了。

然後一一的把南瓜粒和慄米，放進已經煮成糖水的水裡，大火一刻鐘，在小火一刻鐘，最後放入百合花，在煮一小會兒，也就可以出鍋了。

莫可可一共煮了五鍋的糖水，也是足夠給今天的客人品用了。

於是，莫可可留下了多出來的半桶的慄米南瓜露出來，剩下的，也是讓陳管家帶人過來全部拿走，拿到陳府裡的冰室先冷凍起來了，這樣的話，到時候大家就可以喝到冰冰涼涼的糖水。

這道慄米南瓜露，也算是一種營養比較好的糖水了，特別是在吃了午飯之後，用來做飯後甜品，既可以幫助消化，又可以消去餘暑，也算是糖水中的聖品了。

糖水煮好了，外面幫著莫可可處理香蕉和紅薯的下人們也是把所有的活給弄好了。

莫可可看著放在大盆裡的香蕉和紅薯，她那是非常滿意得很。

於是，她也是進廚房裡拿出了她留下來的那半桶慄米南瓜露出來，交給了院子裡的下人。

&ldo;今天真是辛苦你們了，這裡有半桶的糖水，你們拿去一起分著吃了吧，算是犒勞你們今天辛苦的幫我做了那麼多的工作了&rdo;

莫可可看著這些下人們，開口對著他們說道。

而他這些下人們，在聽了莫可可說的話，在看到莫可可放在他們面前的那半桶的糖水，於是，他們的眼裡那是掩不住的高興，集體對著莫可可，那是非常感謝。

都紛紛的對著莫可可，那是彎了一下腰，集體開口說道：

&ldo;謝謝莫老闆的體貼，這都是我們應該做的&rdo;

&ldo;嗯，行了，你們拿著這半桶糖水去找碗，一人一些盛著喝了吧，暫時，我這裡也是不用人幫忙了&rdo;

莫可可聽著這些下人們跟她說的感謝的話，倒是沒有什麼樣，無所謂的對著他們揮了揮手，開口說道。

說完了，她也是不在理會這些下人了，直接的開始把這些已經剝皮的香蕉和紅薯搬進了廚房裡。

有幾個機靈的下人，看到莫可可的動作，那是先是上前幫了一下忙。

說好中午的甜點還要加上兩樣的，所以，看著時間也不早了，莫可可也是開始動手做了起來。

先是做炸香蕉，因為莫可可覺得，都已經剝了皮的香蕉這麼放著，也是不能太久了，所以就先做這一樣了。

炸香蕉的辦法，那是簡單又好做得很，反正這些香蕉，莫可可也是有讓一些手巧的下人幫忙橫豎的把每一條香蕉切成了四條差不多同樣大小的模樣，所以這一步驟已經不用她來做了。

只要她現在拿來桂皮面醃製一下就可以了。

可可先是拿來了雞蛋，敲打來之後，把蛋清和蛋黃分了開來。

蛋黃放到一個盆內，加入白糖，麵粉，起子，牛奶，之後用力的攪拌起來，直到它成為麵糊。

蛋清呢，用抽條打起，然後倒入和好的麵糊，開始把它們攪拌均勻。

這一切做好之後，就可以炸了。

將油往鍋裡倒入，然後中火把油燒熱七分熱，之後就可以開始將已經裹了一層麵糊的香蕉放進油鍋裡，直到炸成兩面金黃色的，麵糊熟了，就可以撈出來，然後裝盤，再在每一盤香蕉的面上撒上一些糖粉就可以了。

香蕉弄得比較多，莫可可全部炸完了，十根香蕉一裝盤，也是起碼有四百多盤，