第51章 新品桃酥上架(第1/2 頁)

顏夏把鮮花餅交給桂花來做。

她負責試做桃酥。

準備好麵粉、豬油、提前沉澱好的鹼水、生粉、以及鹽、糖、雞蛋和芝麻。

先把豬油和糖放在盆子裡打發成羽毛狀，然後加入幾顆雞蛋，因為是試做，顏夏只打算烤一爐。

攪拌均勻後再倒入麵粉繼續搓揉。

最後抓捏成團後，用手往中間按一個洞，撒上黑芝麻。

就大功告成了。

等第一鍋鮮花餅出爐，顏夏就把桃酥塞進去烘烤。

這時，鋪子外已經有了聲響。

金福掀開門簾朝裡喊道。

“娘，有客人來了，這也太早了，有出爐的嗎？”

“有，大哥，你進來端，剛出爐一鍋呢。”

桂花搶先答道。

“好嘞。”

第一爐鮮花餅才端出去，就售賣一空。

“娘，有客官問，什麼時候有限量口味？”

金福拿著空盤迴來，前後不過幾分鐘。

“沒有了，賣完了，今晚娘去山上找找吧，你回他這兩天暫時沒貨。”

石斛花和百合還是太少了。

看來得找點別的花來。

顏夏想著。

桃酥烤的時間與鮮花餅一樣。

一爐也剛好能烤30塊。

而且味道比鮮花餅還要香。

沒一會金福又來後院催促了。

“娘，烤好了嗎？隊伍又開始排起長龍了。”

“這次是桃酥，鮮花餅剛放進去，金福過來，你學著娘開業那天說的話，取五塊桃酥，切成小塊，端到外面給他們試吃，先到先得，至於價格，你就說一袋只要200文，一袋有五塊，限量三天，聽到沒？”

顏夏想考驗一下老大。

“行，娘我這就去。”

金福把桃酥端到鋪子裡，不少客人都伸著頭看向盤中。

還有人詢問他這是何物。

金福笑而不語，他把五塊桃酥分成指甲蓋大的小份。

拿到店門口。

大聲吆喝著。

“瞧一瞧看一看咯，顏氏糕點鋪又出新品，保證你們沒吃過，沒聽過，更沒看過，這乃是桃酥，由我們掌櫃獨家制作的，只此一店，你們去別處可找不著，現在我給大家拿出一份試吃，吃完為止，都趕緊過來，來，大爺，您排第一個位置，您先吃。”

金福學的有模有樣。

他夾起一筷桃酥，放到隊伍中最首位，一個大爺手中。

路過的人，聽到金福的話，個個停下腳步，開始排隊試吃。

五塊桃酥切成小塊，不多，但也不少。

發了一百多人，才全部發完。

無一例外，這些人都開始詢問他桃酥怎麼賣的。

個個稱讚桃酥有多好吃。

甚至超越鮮花餅。

畢竟不是每個人都能接受鮮花餅濃厚的玫瑰花味。

“掌櫃的說了，桃酥特價三天，一袋只要200文！比鮮花餅便宜了一半都不止呢，一袋照舊是五塊。”

一聽到價格，這些人跟瘋了一樣，全部要擠進鋪子裡。

顏夏的鋪子才幾個平方，站五個人都擠得慌。

哪能容納這麼多人啊。

金福趕緊維持秩序。

讓他們排隊。

這才開始售賣。

三十塊桃酥，拿了五塊試吃。

只剩二十五塊。

賣了五份走。

剩下沒買到的都在焦急的等待著。

可鋪子裡只有一個火爐。

只能一爐鮮花餅，一爐桃