第73章 上架新品(第1/2 頁)

“噯，知道了娘。”

交代完，顏夏用小碗舀了半碗。

倒入水像淘米一樣，簡單清洗下灰塵。

再把潮溼的冰粉籽放在紗布上裹好。

然後打上一盆乾淨的涼水，把裹著冰粉籽的紗布泡進去。

一分鐘後開始搓揉，揉到水變稠後倒入石灰水。

再把氣泡撇去連盆端到陰涼處等待凝固。

因為沒有冰箱，所以花了一倍的時間冰粉才凝固。

下午兩點多，正是鋪子最忙的時候，客人絡繹不絕。

顏夏把冰粉用刀切成塊狀。

裝進竹筒杯裡。

撒上兩勺紅糖水和一勺玫瑰醬，以及西瓜碎，冰粉就大功告成。

她率先嚐了一口。

冰冰涼涼的，像是嚼固態水一般，加上西瓜的清爽以及紅糖水的甜膩和玫瑰醬的芬芳。

味道難以形容的好吃。

“來，桂花這剩下的半碗你吃，我再給你哥做上一杯新的，剛好讓他饞饞客人。”

竹筒杯很大。

就跟現代的竹筒奶茶一樣。

她家裡有很多，畢竟矮山就有一片竹林。

可鋪子裡卻只有20個。

要是今天賣，最多隻能賣18份。

沒容器裝。

所以顏夏不打算讓人試吃。

等晚上回去，讓金福金祿去竹林多砍點竹子做成杯子，明天帶上百八十個來，她再帶著女兒和兒媳們拿家裡的幹木柴挖些勺子出來。

爭取做到零成本。

這樣吃完了，杯子和勺子客人也能接著用。

兩全其美。

“娘，這就是冰粉啊？果然像冰塊一樣好看，而且吃起來特別涼爽呢，甜甜的，一下子就解暑了，我好喜歡。”

畢竟是小姑娘，就愛吃些甜的。

桂花眼睛微微眯起，滿臉幸福。

“吃吧，吃完娘再給你做。”

她把手上剛做的冰粉端到鋪子前面。

金福正在賣桃酥，他把袋子包好遞給對面的客人，然後接過錢準備問下一個要啥。

“兒子，來，娘做了新品，你試試好不好吃。”

顏夏故意將聲音放大，引著客人全部看向她。

“顏掌櫃啊，又做什麼新品啊，有沒有試吃的？讓我嚐嚐，好吃我就買。”

“是啊，桃酥咱都快吃膩了，這日頭太熱，總覺得沒啥胃口，有時候飯都不想吃了，更別提糕點，要不是我媳婦愛吃，你估計要有些日子看不見我了。”

“嚯，這新品怎麼裝在竹筒裡，這是什麼吃法。”

幾人滔滔不絕的說著。

鋪子裡一下變得嘈雜起來。

“哇，娘，冰粉吃著好涼爽啊，我瞬間感覺沒那麼熱了。”

金福讚揚聲讓幾人短暫的閉上了嘴巴。

顏夏把冰粉從兒子手裡拿過來，走到客人面前，讓他們看了看。

“這叫冰粉，是我鋪子裡的新品，吃了能解暑，從頭到腳都覺得舒爽，一杯只要半兩銀子，你們也知道冰塊有多貴，而我這冰粉吃起來跟用冰鎮過的瓜果差不多呢。”

顏夏小小的吹了個牛。

“真的嗎掌櫃的，怎麼不搞個試吃呢，哎喲，也挺貴啊，萬一買了不好吃多心疼啊，你給我們一人試吃一杯行不。”

說話的客人看起來沒那麼富裕。

雖然也穿著綢緞衣服，可已經洗的掉色。

而且面孔極生，估計是第一次來她鋪子。

“客官呀，不是我不弄試吃，主要這冰粉食材極貴，小本生意，試不起啊， 而且你也看到了，冰粉需要容器，