第31章 釀酒(第1/3 頁)

第31章釀酒

門窗緊閉的房間裡，瀰漫著濃郁的酒味。

同時還有酒水沸騰後發出的咕嘟咕嘟聲。

“出來了，出來了！”加文看著從銅壺中流出的琥珀色液體，興奮地叫道。

山姆威爾倒是頗為鎮定，畢竟這樣的場景他前世已經見過無數次了，不過，他此時的目光也是直直地盯著銅壺出口。

隨著流出的液體越來越多，加文忍不住道：

“大人，我能嚐嚐嗎？”

“可以。”

得到允許，加文立刻拿來一個小杯子，取了一些蒸餾出的酒液，立刻就迫不及待地送入口中。

下一秒，就見這位年輕的管家緊緊閉上了眼睛，五官都擠在了一起，身體微微顫抖片刻，終於還是忍不住咳嗽起來：

“咳咳……咳咳……大，大人，好烈的酒啊！”

山姆威爾見狀也用小杯子取了一些酒液，放在鼻尖聞了聞，然後送入口中。

濃烈的味道在口腔中爆開，猶如翻滾的火焰，刺激著每一個味蕾。

其實剛剛蒸餾出來的葡萄酒味道並不好，口味太辣，香氣卻不足。

但山姆威爾卻放聲大笑起來。

因為，這正是他孜孜以求的味道。

這種蒸餾酒再經過調配勾兌和貯存老熟兩個步驟後，讓酒吸取足夠的橡木香氣，與自身單寧氧化所產生的物質結合，就會形成白蘭地特有的奇妙香氣。

他相信，這種味道一定能征服維斯特洛大陸的貴族，讓白蘭地成為他們宴會上的必備，酒窖中的珍藏。

見實驗成功，山姆威爾也終於放下心來，對加文問道：

“布索的兒子加入護衛隊了嗎？”

“加入了，大人，我親自去辦的。”

“很好。”

加文偷看了山姆威爾一眼，有些吞吞吐吐地說道：

“大，大人，我還多塞了一個人進了護衛隊……”

“誰？”山姆威爾的臉色看不出喜怒。

“一個叫烏查的野人……”加文越發忐忑。

“虎牙村的？”

“是的。”

“說說看，你為什麼這麼做？”其實山姆威爾並沒有生氣。

加文一開始作為自己的侍從，現在又成了領地的管家，可是說是他的心腹班底，有點特權才是應該的。

更何況，他還主動向自己坦白。

“他有個姐姐叫烏娜，對我很好，還送了我一副虎皮手套……”

山姆威爾頓時明白了過來，笑道：

“看上這位姑娘了？”

見山姆威爾沒有生氣，加文暗自鬆了口氣，點了點頭。

“這是好事。自己挑個日子，我會親自為你們主持婚禮。”

“謝謝大人！”

“等你們成婚後，就由烏娜來負責操作這臺蒸餾器。”

“是，大人！”加文立刻會意，“我會叮囑她注意保密。”

沒辦法，山姆威爾現在手下實在缺少能夠信任的人，也只好將主意打到加文還沒過門的新娘子身上去了。

“嗯。釀酒的原料就是山葡萄，伱可以先讓領民們去山中採摘野生的，不過也要開始規劃批次種植了，你估計不懂這個吧？”

加文搖搖頭。

“那就去問問野人，他們應該有人懂……”山姆威爾想了想，還是搖搖頭，“算了，他們估計也未必懂，還是我親自來教吧。”

“讓大人您費心了。”

山姆威爾擺擺手，繼續道：

“你去把這些天嫁過來的女野人組織起來，我會親自教導她們如何種植山葡萄，以及後續的採摘、榨汁、發酵流程