第三百零四章 收銀子新規劃3(第1/2 頁)
大郎考中秀才的酒宴在李商人來了他們家拜訪的兩天之後就開始了。
酒宴的當天肯定是熱鬧非常的,一個個來慶賀的人,拿著禮物,大郎跟著張大柱在前面迎接,秋娘就帶著張月在後面廚房忙活。
“大師傅啊,你也別趕我們了,我們就在這裡給你們打打下手就好,對了,趕緊的,把這個端出去吧。”
這樣的日子王老漢一家可也沒閒著呢,給後院的牲口餵了食,又是給幫著招待客人,尤其是那些人帶來的東西什麼的,王老漢就光顧著讓兩個兒子管理這一塊就很費勁兒了。
至於他自己也沒的休息,還得領著客人入席,這些人是什麼人,什麼身份坐什麼的地方,張月一家這可都是給安排好了的,而王老漢的穩重也是一家子一致決定將這個活計安排給他的原因。
王大娘也是在後廚幫忙,本來那個請來的大廚子還很有點不滿意,不過看到後來人家王大娘啊也就是幫著打打下手。這樣他還有什麼不滿意的,正好輕鬆很多不是。
而且張月家裡承諾給的銀子也多,這就讓那個廚子更是滿意了,做菜的時候,心情都好很多。
王老漢家裡的兩個小姑娘就在後面屋子裡照顧兩個最小的。
說起這兩個小的那真是,什麼關於活潑調皮的詞語都能往他們身上套,這還是小呢,動彈起來不方便,可是就是這樣,一個人看著已經是看不住了,而王老漢家裡兩個又是小姑娘,對於照看孩子哪裡有多少本事,自然更多時候是手忙腳亂的,非要兩個人一起才能照看的好,不然的話,就準備著被兩個小的折騰得累死了吧。
這麼一算下來,其實家裡的人手還是不太夠的,這端菜佈菜的人手可還不夠呢。
不過廚房裡還是先忙著把飯餐弄出來才是。
張月看到那個大廚正在做炸丸子,這玩意是麵粉湖的,裡面加了些最近地裡新出來的蔬菜,以及一些醃菜,那丸子呢,不大不小的一個,在油鍋裡,炸的金黃金黃的,要一直翻滾,等到冒出了香噴噴的味道,這才能算是可以吃了。
這樣的東西雖然沒放什麼肉,但是味道是絕對的好,而且做慣了鄉下酒席的廚子就都知道,這樣的菜是要多弄點的,尤其是要端上餐桌的時候,這道菜肯定是要比較多的。
肉菜畢竟是貴的,而那些帶了小孩子來的,就正好拿這個給小孩子解饞。
這個丸子弄好了之後,那個廚子還示意張月也吃幾個。
張月倒是不客氣,本來決定在後廚幫忙,也就意味著,自己今天是沒什麼機會去坐席吃酒了,能先吃到菜,就算是自己給自己的安慰獎了。
而且正好常常人家的手藝。
“好吃。”
這不愧是有名聲的做酒席的廚子,那手藝絕對不錯,張月咬著這個丸子,外面絕對的酥脆,而裡面是香軟的很,味道也調的好,絕對的好吃啊。
張月一連吃了好幾個,這才有點臉紅的罷手,抬頭卻看到那廚子很是縱容的笑笑,又端起一大碗丸子給張月。
“還沒開席呢,外面那些小孩子肯定也餓了,先把這個擺在桌上吧。”
這就算是給張月安排任務了,哎,張月有點臉紅的想著,這給自己的任務還真是小孩子完成的範圍,不過她啥話也沒說,認真的執行任務去了。
這段時間也就是前面迎接的人比較的累,後廚還算好,各種菜都在炒,也擺的很多,就差開席打了爆竹就能開始上菜了。
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張月這正在端菜的時候,外祖父母一家也來了。
一大家子的人,都在外祖父的帶領下過來了。