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他開始擦拭瓶身，動作溫柔，猶如對待自己的情人。

擦酒瓶不是因為潔癖，而是擔心落在瓶蓋、瓶身上的灰塵隨著酒瓶的開啟落入酒液，造成汙染、影響風味。李牧對待這項工作很認真，一邊擦酒瓶，一邊低聲念出它的名字，末了將瓶子端端正正擺好，標籤正對著顧客的方向。

什麼酒擺在哪裡，哪些酒快用完了，李牧可以說是瞭若指掌。

如果說吧檯是調酒師的戰場，那麼酒就是調酒師的武器。他不必十八般武藝樣樣精通，但李牧明白，他起碼得知道這些武器在哪裡。

他站在高牆之下，仰望著各類美酒，閉著眼睛，猶如指揮演奏一般。

「金酒、朗姆、利口酒。」李牧抬起手臂，在虛空中點了一點，「龍舌蘭、伏特加、青梅酒。」

狄俄尼索斯，請給予我們現下的歡樂。因為夢想如此遙遠，凡人不敢奢求。

--------作者說------------

趙媽媽要挖人啦！

第20章 我們的歡樂不會死

嶽人歌今天來狄俄尼，也就提前了半個小時，就看見李牧的「做法」現場。他環抱雙臂，斜倚在門邊，不上前，不出聲，不打擾。

過了好一會兒，等李牧絮絮叨叨把那排瓶子都擦過一遍，心滿意足地轉身，一抬頭，正巧對上嶽人歌的目光。

「下午好。」嶽人歌姿態從容，優雅地直起身體，拍了拍西裝的下擺，「我打擾到你了？」

李牧連忙搖頭，「您……你今天怎麼來得這麼早？」

「來看看。」嶽人歌走了進來，陽光被他落在身後，來不及跟上。

「最近進度怎麼樣？」

「還是做吧備。對吧檯的情況比以前熟多了，和大家的配合也默契多了。」李牧低頭笑了一聲，「川哥罵我的次數……也少了許多。」

「哦。」嶽人歌若有所思地仰了仰頭，好像在看天花板，又彷彿目光沒有固定的著落點，過了幾秒鐘，他轉向李牧，「說起來，好久沒調酒了，今天剛好練練手。來，你配合我。」

李牧有些意外，「您……調酒？」

「怎麼，不像嗎？」嶽人歌摘下西裝外套，輕輕往旁邊的椅子上一丟，而後捲起袖子，露出白皙的手臂，「不會調酒怎麼開酒吧？你們要是合起夥來蒙我，那我不是虧了？」

李牧哂然，知道自己問了個蠢問題。嶽人歌向來為人低調，多年前轉型至幕後，就鮮少拿那些光鮮的過往說事。於是李牧一度以為他不過是繼承家業的富二代，也許懂管理，但並不懂酒。

嶽人歌站在吧檯後，取出一支馬天尼杯。李牧瞬間知道了自己的位置，他是一名吧備，他需要輔助調酒師完成工作。

兩塊方冰，放入杯中，用以冷卻。李牧將冰塊放入杯子的時候感覺手在抖。他疑心自己聽到了嶽人歌輕笑一聲。抬起頭，只見嶽人歌取出攪拌勺，開始旋轉冰塊。

手法嫻熟，長勺如絲帶一樣與嶽人歌的手指交纏。玻璃杯壁上泛起淡淡的白霜，或許是燈光的原因，冰塊閃著銀白色的光，像是被精心拋光過的鑽石。

嶽人歌停下攪拌，李牧已將搖壺準備好，店裡慣用的是兩杯式樣的搖壺，嶽人歌瞥了一眼，微微皺眉。李牧心領神會，取出三件式搖壺，放在嶽人歌手邊。

金酒，伏特加，莉萊白，嶽人歌姿態優雅，酒液自他指間傾灑。李牧趁機加入大量冰塊，直至溢滿搖壺。嶽人歌並不看他，扣好搖壺，肩部發力，整條臂膀遊若蛟龍，搖晃數下。

這邊李牧已將過濾網放至嶽人歌手邊。靜置稍許的冰塊需要再度旋轉冷卻玻璃杯，調好的透明酒液緩緩注入杯內。這邊李牧已將醃橄欖準備好，嶽人歌看見，沖他搖了搖頭，「檸檬皮