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嶽人歌笑了一下。

「你需要投入大量的時間、精力、金錢，花上數年的時間，慢慢從一個服務生或吧備成為調酒師，甚至主調。」

「你會參加比賽，你會發現自己技不如人，發現自己不如別人會說話，你會苦惱，你會懷疑自己是不是沒有天賦做這個。」

「你慢慢有了名氣，別人都來看你調酒，來買你的單。你想你可以自己出去開家店了。你找合夥人，你去借錢，拉投資，租店面，搞裝修。你找渠道進貨，你去找那些跟你一起打拼過的兄弟，拉他們過來，組建你們的團隊。」嶽人歌盯著李牧的眼睛，「你忙活了半天，開業的第一天只有三個人來。」

「你交不起店租，你開始欠債，你發現經營一家酒吧和調酒根本不是一回事。你開始想辦法把酒吧經營下去。好了，也許你真的很幸運，你的酒吧活了下來。」那雙綠瑩瑩的眼睛裡似乎有光，「或許你更幸運一點，它開始賺錢。」

「這不是結束，這是一個新的開始。成了老闆，並不是說你就開始享福，躺在功勞簿上賺錢。就像結了婚一樣——」他說到這裡輕輕笑了一下，「你要養家人，你要養孩子，你要還車貸房貸，你會被那些雞零狗碎的雜事壓得喘不過氣來。有時候你可能會想為什麼不找個輕鬆的工作隨便混混日子呢？人生那麼短，何苦自己為難自己？」

「可是，你後悔也來不及了。」他指了指會議室，「但這都是你的家人，他們不選擇別的地方，選擇跟著你，你就有這個責任與義務帶著他們一起走下去。」

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