第107章 開業(第1/1 頁)

很快就到了店鋪開業的日子。

首先開業的是酒樓，飲品店還沒裝修好所以還得等上一陣。

唐婉直接用了穆錦年的名字，直接給酒樓取名錦年酒樓，跟店裡所有人都說酒樓是兩個東家，一個是她一個是穆錦年，別到時候穆錦年回來，自己夥計不認識自己東家。

一早唐婉就帶著凌霄和穆元兩個孩子趕車到酒樓，畢竟是家裡的大事，還是要帶兩個孩子來湊湊熱鬧的。

兩個孩子本來還因為起的太早了，一路都表現的懨懨的，直到看到門口舞獅的，一下就瞪大了眼睛，跟著其他湊熱鬧的孩子在路上跑來跑去，時不時發出哈哈的笑聲。

唐婉囑咐一個店夥計看好兩個孩子後，就跟著惜福樓王掌櫃給他介紹的趙掌櫃，上了二樓她給自己留的“辦公室。”

這個屋子是唐婉留給她自己和趙掌櫃工作和休息的地方，所以屋內擺設也是比較簡單清雅。

“東家，今天除了一些同行，還請了鎮上比較有名的大戶，都是我自己去送的請帖，都說一定會來，菜什麼的我都看過了，都是今早剛剛採摘下來的。”

“劉大廚那邊沒問題的話，你就放手只管前面吧，廚房的事就讓他來管，你這前面後面的也是挺辛苦，等過了這一陣的剛開業的新鮮勁，你也休息兩天。”唐婉滿意的點點頭說，這位趙掌櫃的據說曾經是在京城大酒樓當掌櫃的，因為父母年歲大了還不想去京城，這才回了家鄉。

“是，因為今天是開業所以我才多照應了一下，確保萬無一失，劉大廚那邊已經把您教的菜，練習的跟您做的味道差不多了，還有就是我怕今天客人多，咱準備的材料不夠，我自己做決定讓小農場那邊下午再送點菜過來。”

“趙掌櫃，經營酒樓我沒你經驗足，你覺得怎麼合適你就怎麼辦，不用事事都跟我說，既然我用了你，我就是完全相信你的。”

趙掌櫃看唐婉跟別的東家不一樣，一點頤指氣使的樣子都沒有，心下也是覺得自己沒找錯東家，以後得更用心的幹活，不能讓東家失望。

“對了，之前說讓給今天來咱店吃飯的每人送一杯奶茶，都準備好了嗎？”

“準備好了，只是不是每人一杯，是進咱店的每桌送一酒壺，”唐婉剛想問為什麼就聽趙掌櫃接著說“每人送一杯咱成本太高，而且咱牛奶也不是那麼多，要是今天來的人太多咱就不夠了，倒時反倒容易麻煩，讓他們喝的不是很滿足，順便為咱飲品店造勢。”

“是我欠考慮了。”唐婉還是挺佩服趙掌櫃頭腦的，這些她都沒想到。

兩人相談甚歡，也不知道時間過去多久。

... ...

店夥計在外面敲門：“掌櫃的惜福樓掌櫃的來了。”

唐婉和趙掌櫃同時起身，一前一後往門口走去，怎麼說錦年酒樓能開業，惜福樓是功不可沒的，尤其王掌櫃一點沒藏私，傾盡全力幫忙。

兩人一同把王掌櫃迎進二樓雅間，安排店夥計上菜。

“婉兒姑娘，我看你這個桌子別具一格很是新穎啊，先給我介紹介紹吧。”王掌櫃樂呵呵的說。