第43章 嗜好和心疾(第2/2 頁)
半簍就好了,姐姐晚上要用來做好吃的,你們摘得越乾淨,姐姐就能少些麻煩。加油哦交給你們了。可以做到吧?”
來寶和五丫異口同聲回答:“可以!”
“我能做到!”
“真棒!姐姐相信你們!不過也要小心點,別摔著了。”
周輕言知曉李巍的病後努力想了想哪些食物對他有好處,默默增加了兩道菜。
“麵糰揉好了。”阿福喊她:“周姑娘,你打算怎麼做?我幫你。”
“好,麻煩你了。麵糰要擀成一張麵皮,比如這樣……我先做一個,你幫我全部擀出來……”
這個時候沒有餛燉皮餃子皮賣,周輕言對面團的發酵不熟悉,只能藉助他人,沒想到阿福這小廚看著年齡不大,在吃食上天賦異稟,這還是他第一次發麵團。
趁著他在擀麵皮,周輕言炒了幾個雞蛋切絲放進碗裡備用,木耳泡發煮熟後也切絲,除此之外還有洋芋絲和蘿蔔絲全都放一起備用。
拿了幾個大雞腿醃製去味,擱在一邊抓了條鱖魚,魚肉切絲加鹽、胡椒粉和蛋清抓勻,用生粉上漿。
她要做一道宋嫂魚羹。
食材有限,能被找到的都加了進去,沒有的周輕言要麼不加,要麼找其他代替。
準備了半個時辰,她回了屋子午休。
兩個崽崽在院子摘花練字兒,倒是歡快的很。
周輕言休息好後再出來,快要到酉時。
隔壁的阿福跑了過來,和兩個小傢伙聊天,一大兩小倒是聊得熱火朝天。
阿福:“你們姐姐做菜真的很好吃?我不咋信啊。”
來寶:“真的很好吃!很好吃!”
阿福:“我又沒吃到,怎麼知道她做的到底好不好吃?除非我能吃到。”
來寶握緊小拳頭:“今晚你來吃!好吃得能把舌頭吞掉!”
阿福喜笑顏開:“那敢情好!我一定來嚐嚐,看你們姐姐做得到底好不好吃。”
周輕言簡直沒眼看。
這不是哄騙小孩子嘛。
“姐你醒了!我們摘了滿滿一簍桂花,可香了!”
周輕言看了眼金黃的小花,濃郁香氣縈繞在周身,心情變得舒暢愉悅了起來。
阿福好奇:“你摘桂花幹啥?難到要做桂花糕?公子不愛吃甜食,幾乎碰都沒碰過,恐怕好久沒吃過了。”
周輕言笑道:“誰說要做甜食?我自有用處,你等著瞧便是了。”
酉時一刻周輕言開始熬湯。
宋嫂魚羹最為麻煩,油熱後煎了香菇絲和筍絲,倒入魚湯,再放魚肉,她一樣樣加進去,再加入調料,香味慢慢溢位來。
混合著桂花的香氣,簡直讓人唾液瘋狂分泌。
周輕言肚子也有些餓了。
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