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第63章 流水落花(第1/4 頁)

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接著就開始了漫長的做菜過程。幾臺攝像機對著他們拍啊拍,但仲青一進入到做菜環節,立刻外界的干擾不再令他分心,他進入了物我兩忘的境界。他先把蝶豆花用特製的溶液浸泡,待液體變藍之後,把煮好的烏冬麵放進了藍色溶液中,不一會兒,麵條就被染藍了。

再蒸熟一隻大閘蟹,取其蟹黃,放置在碗中冷卻。調製醬汁,蝶豆花的製作的藍色溶液調製成了海鮮口味的醬汁,再拌入烏冬麵中。接下來把醃製好的犛牛肉切成細條,放入烤箱炙烤,成熟之後泛著焦黑油亮的色澤,再混入也是經過醃製的紅辣椒絲,還有用水氽了一下的西蘭花。所有材料準備完畢。

仲青慢慢地在藍色的大盤上面作畫,按照腦海中已經成熟的畫面依次擺放,十幾分鍾後,一幅巨大的星空油畫出現在了鏡頭面前。

攝像師都有點驚呆的樣子,一動不動地定格在那裡,主持人也掩飾不住地讚歎說:“哇,這造型好美,真的像是梵高筆下的星空,請問你是怎麼想到這個創意的?”

仲青侷促地說:“這是一種創新,我當時有這個構思的時候不知道行不行,我的師父支援我,說不管結果怎樣,試一試總沒錯。其實做造型還好,就是不知道好不好吃,這點我很擔心。”

男主持人笑著說:“我覺得肯定好吃,就是有點不忍心把它吃掉。”

女主持人接著說:“待會評委會來試吃,到時候就見分曉了。”

仲青是最後一個做完的,在一片掌聲中,評委挨著點評每個廚師的造型。一個廚師做的刺身,用了一些心思,龍蝦外殼做成了一艘船的樣子,然後四周妝點著小的扇貝,做成了小船的形狀,就是幾艘小船圍著一艘大船奮勇向前的樣子。

另一人廚師做的花開富貴,用各色的蘿蔔雕琢了一大朵牡丹花,再配以各色的小牡丹,花團簇錦的樣子。

還有一個廚師走的是調味路線,可能覺得造型不夠出彩吧,就把心思更多地放在味道上。但還是有一些巧思,做的是開水白菜,湯色不說了,透明如玻璃,一朵白菜如蓮花一般盛開在水中,造型也很清雅,但稍顯創意不足。

評委一路看過來,嘖嘖稱歎。最後品嚐菜餚,仲青心提到嗓子眼,弄得顧韜晦也跟著緊張,也大氣不敢出地盯著評委的嘴。幾位評委嚐了一口,面露驚訝之色,微微點頭,寫下一個分數,隨後把紙條遞給了主持人。

評選結果當場揭曉,公證處的人進行了公證,然後主持人故弄玄虛地報結果。

主持人大聲地煽動氣氛,向著臺下的觀眾喊道:“大家預測一下,誰會是本場的第一名?”

下邊的人就各自喊著自己支援的選手的名字,亂成一團。然後主持人就說:“我宣佈……”就唸出了一個名字,不是仲青,下邊的一群人就歡呼起來,然後主持人就說:“獲得了本場競賽的第四名。”

哈哈哈,下邊的人一聲嘆息之後,就開始狂笑起來。

就這樣跌宕起伏地報完了之後,仲青拿到了本場第一名,進入到了前十二名。另外一位進入前十二的是做開水白菜的那位。

仲青的一場石頭才落了地,總算賭對了。

電視播出的那天,仲青通知了有關的人都去看。他自己跟衛曦兩人在家裡看,衛曦邊嗑瓜子邊點評:“你那個廚師帽子太醜了,像是黑白無常裡的白無常,臉還汗津津的,一點都不上鏡。”

仲青就不滿地瞄了一眼,說:“我怕太帥你兜不住,喜歡我的人排隊排到錦城廣場。”

這個時候突然播到仲青向老婆喊話的鏡頭,衛曦笑眯眯地說:“這個表現得好,加分,其它我就不追究了。”

看完了到最後,衛曦滿意地拍拍手上的瓜子屑,站起身來說:“不錯,已經進龍虎榜了,開局大吉,再接再勵!”

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