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第5章 惡食

不等這一家子反應過來，寧彎彎幾步竄到飯桌前雙手握拳咚咚咚的就把那榆木方桌一頓猛捶，直捶的桌上碗盤叮噹亂響湯湯水水撒了一桌。

「啊……」寧彎彎邊捶邊吼，憋了八年的火氣如同火山爆發一樣的發洩出來。

「去他孃的黍子！老子要吃麵！吃饅頭！吃餃子！吃麵條！吃包子！啊啊啊……」

一通亂吼後寧彎彎瞧著被驚嚇到了的一家四口。

別人還都好，她爹孃的心頭肉，寧清晨小弟弟嘴一癟，眼淚飛快在眼眶裡匯聚，晃晃悠悠的就要掉下來。

完蛋，寧彎彎的臉皮僵了僵，已經預見到了迎接自己的將會是爹孃的男女混合口水狂噴。

於是，在寧清晨的眼淚掉下來之前，寧彎彎一溜煙跑了，留下寧懷運兩口子面面相覷。

「這孩子，這是咋了？」

啥是餃子？啥又是包子？常氏納悶，抱起寧清晨在懷裡哄。

饅頭她知道，沒分家出來的時候在一些席面上吃到過，可那金貴玩意她也做不出來啊！

「咋了？還能咋了？讓你給餓魔怔了！」

寧懷運瞪了她一眼。

「都跟你說多少回了，孩子正長身體呢，本來就吃不飽，哪禁得住餓！趕緊的把這盤炒雞蛋給她送過去，在拿兩個餅！」

末了還嘀咕了一句：「老子，老子才是她老子！」

常氏白了寧懷運一眼，把小兒子哄好了放回座位上，反駁道：「我哪回真餓著她了？就她那個折騰勁，不給點教訓以後還不上天了！」

話是這麼說，常氏還是端了炒雞蛋拿了兩個餅出去找寧彎彎了。

寧匪月把棋子都撿起來，放回棋盒，又重新把錯位的棋子擺好，還是原來那盤殘局，一絲絲的位置都不差。

然後才重新坐了回去，脊背筆挺微微側向了寧懷運的方向。

「父親，雖說古語有云，麥飯豆羹皆野人農夫之食耳，孩兒卻是在書上偶見，在北邊的富貴人家，尤其京中顯貴卻喜將惡食磨成粉做成食物，稱之為包子，餃子等等，已經有百多年的歷史，且也會使惡食變得適宜食用。」

惡食就是麥子。

麥子產量高，雖次於水稻卻也遠高於慄米，尤其其成熟的時間恰好是在春末夏初青黃不接的時候，對一年中糧食最緊缺的這個時段是個極好的緩衝，又能跟黍慄的種植時間無縫對接。

所以這幾年朝廷大力推廣，雖說還沒有成為老百姓餐桌上的主食，種植範圍卻也比原來大了很多。

但光聽這名字就知道，在老百姓的心中麥子的地位非常之低。

究其原因自然有很多，最重要的是其食用方法多是蒸煮，就比如寧彎彎家今天的粥，就是把麥子放石臼裡搗扁了煮成的粥。

可這樣的食用方法會使麥子不好消化，難以咀嚼，口感、味道都不好。

而食用方法落後的問題又牽扯到了製作工具的發明與普及，在這個沒有網路，訊息只靠口口相傳，發明能力又極其低下的時代，這一點點的程序上上下下就得百十年。

寧匪月對此並不明白：「父親，孩兒細數北方慣食的主糧，曾做過比較，數惡食產量最高，食用方法最廣，為何朝廷不加以普及？」

這樣老百姓吃的飽，吃得好，何樂而不為呢？

寧懷運看了看兒子，目光有些心疼。

這要是還生活在清平縣寧家，他們這一房吃得上麵食有些奢望，但他的兒子不至於要從書上獲知這些東西。

他嘆了口氣道：「不普及自有他不普及的道理，或是難以加工，或是……」

他說到這裡頓了一下，自己也有些不確定。

接著道：「或是此消