第39章 一本正經(第2/3 頁)

傻柱前一天送去的各種山產，預備午後做一頓美餐。

當她看見李瀚腳踏車上的那條大魚和肥瘦分明的肉時，眼睛立刻亮起了星星：“李瀚，你在哪撿到的這些大魚和五花肉？真是運氣好啊！”

明白，人們在過節或者特殊的時刻才可能買到魚，相比肉類價格更低些，但因為烹飪魚類費時耗油，如果不小心處理，容易變得腥味重，一般的家庭往往更容易購買肉類而非魚類。

李翰已經斟酌好了言語：“叄大媽，你看這條魚是我在護城河撿的，應該是冰凍昏了過去，至於那肉就請您瞭解其中的緣由了。”

“哦對了，叄大媽，於莉她回孃家了嗎？她如果回來了，晚上記得讓她再幫我整理房子一下。”

叄大媽趕緊回答：“好嘞，晚上我定讓大兒媳過去幫忙。”

昨天晚上，於莉如願以償地從李翰家中得到了半斤豬肉，整個家族都為此歡歡喜喜地度過了一晚。

但是看到李瀚的幾斤五花肉，她的心情便沒有那麼好了。”看來這小子又去花高價買肉吃，他這是不懂節儉。

不過他一個人大概吃不完，待會兒讓大兒媳婦再去他家碰碰運氣，說不定能弄點好處來。”

她打定了主意後，又繼續坐下來清理山裡的東西。

無論從前院至後院，路途中不斷引來大媽嬸嬸們的羨慕和驚異：“哎呀，李瀚你看那魚這麼大，至少三四斤吧，還有這五花肉怎麼也要兩三個斤吧，你怎麼吃得下呀。”

“李瀚啊，這條魚處理起來相當複雜，要不大媽幫幫你，我的魚片切功夫可是一流。”

“這樣燉肉才夠味道呢，李翰……”

面對大媽們的算計和邀請，李翰只是淡淡一笑，並不回應。

隨即走向後院。

這些人的態度比起易中秋、秦淮茹那種堅定的人，更像隨風倒的大蔥——立場不穩定。

接下來的時間裡，李翰開始準備午餐。

他選擇一條七八斤的大頭鰱，其中一半都被魚頭佔據了，於是他決定做一款京城傳統美食——魚頭泡餅。

剩下的魚肉則要做一份讓人垂涎欲滴的魚片炒制。

五花肉方面，李瀚決定今天不做紅燒肉，改煉油渣，只為調節大院裡大傢伙們的情緒值。

一個小時後，院子裡瀰漫起濃郁的香味：魚頭泡餅與煉油渣的香氣飄逸四方。

“誰家又買了新鮮豬肉呢？嗯，這個煉油的香氣真香呀。”

“哎呀，好像還能聞到魚頭泡餅的香氣，會不會又是李瀚大顯身手在做佳餚啊？”

住戶們都不忍離去，紛紛聚到後院去探頭檢視。

此刻，李翰坐在爐火邊，鍋子裡咕嘟咕嘟燉著魚頭，邊上桌子上擺著一碗提煉好的豬油，色澤金黃的油渣以及那一盤鮮美誘人的油亮透汁炒魚片。

燉熟的魚頭肉軟滑香濃，還加入了一些五花肉增香，香氣溢滿整個院子，讓人口水直淌。

圍觀的人都躲在門口偷瞧李瀚屋裡的烹飪現場。

儘管知道和李翰的親密程度還不夠隨便吃喝的份上，眾人只好望而興嘆，眼饞地盯著食物。

注意到大家的動態，李翰親切地問道：“大家吃飯了嗎？”

周圍的人們像是組織有序，一致回答：“還沒呢。”

李翰體恤人心地說：“還沒吃的話，趕緊回去享用吧，我看你們這麼看我，我心裡怪難受的。”

這話讓大家的臉龐上露出困惑的表情，原本還以為會一起共享呢，結果是這樣的邀請。”沒關係的，你就自個享受吧，我們看著就挺好的。”

有人提議。

一位住戶甚至惋惜：“真可惜啊，你的五花肉要是拿來做肉吃的話，那得多