第66頁(第1/2 頁)

蘇葉聽說這種角度看上去的眼神會顯得特別楚楚可憐，也不知道四皇子會不會吃這一套。

誰知道四皇子還真的吃，心情肉眼可見的好多了，面色都緩和了一些：「那爺就留下吃飯，去金格格那邊不著急。」

蘇葉連忙露出欣喜的笑容來，高高興興起來叫小喜子跑小廚房去點午飯。

她想著年節前府裡的伙食不錯，各院又知道四皇子喜歡吃鴨子，來來回回吃那幾個菜譜也有些無趣，便打算點一道鴨糰子。

其實就是最嫩的鴨胸肉切碎後揉入一點豬油揉搓做的丸子，再用吊好的雞湯文火煮了，放一點時蔬進去，又解膩又不至於太素。

另外還點了一道鰱魚豆腐，把魚骨剔除，沒浪費用來熬湯。湯熬好後把魚骨撈起來，用餘下魚肉切片後添上豆腐一起再放進魚湯裡熬煮。

看著簡單卻不容易做，張德子一看就挑眉。

鴨糰子還好，手上用暗勁揉搓就能做成一顆顆圓溜溜的糰子，就是火候需要注意，火太大糰子又容易散了，小火的話裡頭可能不夠熟，外面就有些老了。

鰱魚剔骨也不難，難在煮的時間。魚肉要鮮嫩就不能煮久了，然而煮得時間不夠又會有殘餘的一點腥味。

富察格格還真是給人出難題，不過怎麼都比雲林鴨要輕鬆一些。

而且其他搭配都讓小廚房按照這兩道菜另外做了，她沒再繼續都點了。

小廚房很快另外做了三道菜一併送來，有一道叫金玉滿堂，其實就是一整隻不大的童子雞，肚子裡塞上糯米一起蒸煮到半熟，再放進特製的醬汁後繼續熬煮，切塊後裝盤，雞肉鮮嫩，還帶著淡淡的糯米香味。

這糯米還能另外做主食，又帶著雞肉的清香，吃得蘇葉頭也不抬。

張師傅究竟有多少拿手菜，這也太好吃了吧！

要是四皇子多來幾次，她是不是就能把張師傅的拿手菜都吃個遍？

蘇葉頓時慶幸自己沒把菜全點了，而是給了張師傅自由發揮的餘地！

她吃得津津有味，這次沒顧著自己吃，還不忘用公筷時不時給四皇子夾上一筷子：「爺，這個好吃。」

「爺，這個味道不錯。」

反正在四皇子看來，蘇葉壓根不挑食，而且就沒覺得什麼是不好吃的。

不過身邊有人好好吃飯就是不一樣，四皇子的胃口都好了不少，愣是多吃了半碗糯米飯，比平日的七分飽還多了那麼一分。

他有些狐疑富察格格這麼能吃，怎麼一點都沒胖，還是那麼瘦的？

「恰好柳御醫祖上擅長藥膳，也給你開一些，不然怎麼一直吃不胖，莫不是體虛太厲害了？」

四皇子有點擔心，恰逢高玉來稟，柳御醫登門來了。

他趕緊讓人把柳御醫請過來，富察格格也讓李玉把大阿哥帶出來複診。

柳御醫行禮後就給大阿哥細細把脈，摸著鬍子笑道：「王爺放心，大阿哥已經無恙，能慢慢開始用飯，就是不好克化的東西還是要少吃。」

哪用他交代，蘇葉就不敢讓大阿哥吃不好克化的食物，最多就吃一口解解饞！

四皇子又讓柳御醫幫忙給富察格格把脈，柳御醫這次不摸鬍子了，眉頭微微皺緊：「格格之前大病一場，又怒急攻心，悲傷過度，大悲大怒之下身子骨就虛弱下去。如今看著康健，裡頭卻是被掏空了大半。」

這話唬得四皇子連忙道：「勞煩柳御醫給富察格格開藥膳方子，實在不行開個藥方也可。」

反正不留記錄，柳御醫就能放開手腳開方子。

他斟酌片刻道：「富察格格底子弱，如今是外強中乾，不能操勞，又不能再大喜大悲。幸好如今脈象還算平穩，虛不受補，還是藥膳方子更適合。」