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「許秧同學做的脆腸，黑胡椒味的，味道很棒。」徐知聞是真的這麼覺得。

楊霞卿從桌子上的幾杯奶茶上抬起頭來，朝許秧撲了過去，「許秧，秧秧，你怎麼能只分聞哥？我們也要。」

許秧抱著楊霞卿軟綿綿的身子，面色微紅，「我做了些脆腸，本來想吃完飯後再請你們吃的。」

「聞哥吃得那麼香，一定很好吃，許秧，你現在就請我們吃吧。」

許秧開啟書包，一人分了一包脆腸，「這是黑胡椒味的，玉米味做的不多，我就沒帶。」

楊霞卿拿著脆腸，沒像葉向東他們馬上撕開就吃，「許秧，你是打算在朋友圈賣脆腸嗎？」

「是的。」許秧點頭承認，這脆腸可以當零食吃，也可以拿來炒菜，關鍵是沒有什麼湯湯水水的，比較方便。

「什麼時候可以下訂單？我想先訂十斤。」徐知聞率先問道。

這香腸真的好吃，除了自己那一份，他也給表哥送一點吧，表哥最近的食慾好像也不好。

作者有話要說：自從豬肉漲價後，我的餃子、香腸都做不成了，兜裡空空的感覺太憂傷了……

第49章 糯米魷魚卷

許秧當場就接訂單， 表示會儘快做好，她算了下自己目前收到的，總數量還真不少。

徐知聞、葉向東各訂了十斤， 而楊霞卿定的最多， 要了三十斤，不過她要玉米口味和香辣口味的。

加上其他同學要的，零零散散的， 也將近一百斤了。

脆腸的數量多， 許秧是不可能幫忙烤好的， 不過做法很簡單， 烤箱、平底鍋甚至微波爐都可以用上。

許秧賣脆腸是按稱斤算的， 她賣給同學算一斤三十二元，對比起來，完全是很優惠的價格了。

她在淘寶店裡查過各種牌子的脆腸，價格高到低都有，但是裡頭的肉含量有多少就不得而知了。

也虧得現在豬肉不是很貴，要不然許秧也不會想到要做這個生意。

有絞肉機，很多事情坐起來就沒那麼麻煩， 就是耗費的時間要長一些。

許勝要給杜凡亞送禮，先是按照許秧的要求買回了豬肉，去掉肉皮， 把肉切小塊去血水雜質， 最後再絞肉餡。

肉餡的粗細是有比例的， 這個好調整，不過在下調料這裡，需要許秧親自來，因為肉質的差別， 配料會有微量的差別。

脆腸最費力氣的就是肉餡的攪打上勁，現在市場上有各種攪拌機，但是許秧卻覺得，人工攪拌和機器攪拌出來的肉餡是有差別的。

她自己自然是有能力攪拌，但不可能把所有時間花在這上面，只能人工和機器輪著來。

許勝特地去市場上買了一個手持的攪拌機，分了好幾個檔速，小型加工使用完全夠了。

他看著許秧把調料都放進肉餡裡，又倒入適量的冰水，才拿著木棍攪起來。

這一步，許秧堅持讓他手動，許勝雖然心裡不理解，依然照做，只是這手臂痠疼得不行。

到後面三次依次加入冰水，許勝拿著攪拌機在大鍋裡攪拌肉餡，雙手被解放出來，他不由長長鬆了一口氣。

接下來的灌腸、扎繩子分段、戳孔就簡單了，許澈最喜歡的就是拿著針給香腸扎孔，等這一批香腸煮好，真空包裝好，許勝馬不停蹄地給找到了碧玉中介。

他的運氣不錯，杜凡亞這天正好在，「杜經理，這是我們做的一點脆腸。」

「你帶回去後冷凍儲存，可以放一個月的時間。可以用平底鍋煎，也可以用烤箱烤了吃，味道特別棒的。」

杜凡亞看著桌子上的這個紙箱，再看看許勝的笑臉，有些驚訝。

「謝謝，喝茶。」杜凡亞給許勝倒了一杯水，「