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許秧和楊霞卿是最後走的，兩人又買了不少的食材。

中午吃的羊肉是那種複合的，楊霞卿不是很滿意，在逛超市的時候，她就選了塊漂亮的羊肉，想讓許秧用烤箱做羊肉串。

羊肉並不是很好做，許秧也很少去碰，既然楊霞卿提了，她就試一試。

等許秧和楊霞卿回到家裡，許爸他們早就出去擺攤了，兩人也不餓，就慢慢弄著羊肉串。

羊肉切塊、處理、醃製、穿串，再到放入烤箱，幾個小時就過去了。

既然做烤羊肉串了，那烤茄子、烤金針菇粉絲等都可以做起來。

許秧是按著許爸許媽他們回來的時間，把烤盤送進烤箱的。

只是讓她意外的是，許媽和劉瑩回來得比較早，而且兩人的面色都不大好看。

「媽，怎麼了？」

劉瑩看了許媽一眼，低聲說：「我們原來那個攤位的攤主做的焗雞，但是這幾天，他突然就改成了手撕雞了。」

她和許媽也是今天晚上才知道的，心裡都非常不舒服。

「他們的價格比我們低很多，味道是差了一點，但還是拉了不少顧客過去。」

許媽沉著臉，人家當初租了那個攤位沒做手撕雞，她還以為人家是不想跟自家競爭，不想人家完全是考慮天氣的原因才沒做的。

許秧多少能猜到點許媽的想法，直接說道：「媽，競爭本來就是存在的，人家採取低價模式，我們是不可能跟著降價的。」

「可是……」許媽仍然是生氣。

「媽，不能降價。」許秧搖著頭，「我們要準備開店，價格一旦降低了，就再也提不上來了，而且老顧客們要是知道了心裡肯定會不舒服。」

許媽有些沮喪，想到每天減少的營業額，心疼啊！

「媽，我做了烤羊肉串、烤茄子、金針菇，等爸爸回來，我們邊吃邊商量。」

許媽點頭，大家一起商量，看要怎麼辦吧。

作者有話要說：其實挺喜歡去吃自助烤肉、自助火鍋的，可是胃口不大，每次都虧……

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第63章 玉米粥

飯桌上擺放著豐盛的夜宵， 烤茄子、烤蒜蓉金針菇粉絲、烤羊肉串，還有一大盤的煎餃。

然而面對著如此豐盛的夜宵，大家圍坐著， 卻沒開動。

許秧想了想說：「爸，媽， 這種事是避免不了的， 像勝哥做的小火鍋，還不是被許多人模仿？」

「手撕雞也不是獨屬於我們一家的專利，別人也可以做。」

「我們要做的就是，保證我們的品質，絕對不能因為生意不好或是其他什麼原因而降低。」

「建立一個口碑比摧毀一個口碑難多了。現在客人是少了， 可沒關係，有了對比，他們就知道哪家做得好， 這些流失掉的客人還是會回來，說不定還會帶來新的客人。」

楊霞卿舉手鼓掌，許勝和許澈也跟著拍手。

她笑眯眯地說：「秧秧說的對， 叔叔、阿姨， 競爭這種事一直都是存在的，我們不能自亂陣腳。」

「今天的烤羊肉串非常的好吃， 鮮嫩多汁，一點都不腥羶，配上孜然和辣椒麵，保管你們吃了還想吃。」

許澈舔了舔嘴唇，看了許爸許媽一眼，他口水都快流下來了！

許爸很快就想通了，他舉起筷子：「大家快吃， 冷了就不好吃了。」

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