第8頁(第1/2 頁)

桂城人沒別的優點，就是好吃，且都有勇於試吃的精神。

你半隻我半隻的，不一會，小吃攤上的客人就買了五六隻手撕雞。

雖然許家的攤子擺在末尾，人流量不如頭部的，但是有燒烤攤子夫妻幫忙推銷，加上過路人的購買，不到十點，竟然把二十五隻雞都賣完了。

燒烤攤老闆見許家這麼早收攤，不由驚訝地說：「這麼早？你們該多準備一些，十一點後的生意不差的。」

「第一天試水，接下去我們會多準備的。」許爸樂呵呵地說著。

手撕雞全部賣完，許爸心裡的壓力少了許多，這時，他無比慶幸聽從了女兒的建議。

一家子回到家裡，第一件事情就是捧著手機算錢。

一斤手撕雞三十五元，每一隻雞都在兩斤到三斤之間，進價一隻大約在十五元，然後扣除香料費、調料費等，加加減減得出來的利潤，除了許秧，其他人激動地臉都紅了。

許澈高興得差點打翻椅子：「秧苗兒，你太棒啦！以後要做什麼，你只管吩咐我！」

劉瑩拿來紙筆，手算了一遍，又按了一遍計算器，數字沒有錯。

許媽也高興：「這一晚上的收入可比我和你爸做一天小工還要高，這手撕雞可得好好做。」

許澈大聲說：「一起做。」以前他不知道自己可以做什麼事，體力活不行，手工活速度慢，看店反應又慢，收入很低。

現在，他會給雞肉抹醬料、按摩，秧苗兒還誇他雞肉撕得好，他感覺自己人生中第一次這麼自信。

許秧看著許爸許媽，想說讓他們不要再去做工了，但她知道，只一晚的生意還無法說服他們。

不過不急，還要慢慢規劃。

洗漱後，許秧開啟手機，看到了楊霞卿發過來的微信：「許秧，事情解決了嗎？」

許秧一看資訊，她不由有些不好意思，怎麼把這個事給忘了。

她生疏地打字：「不好意思，忘了跟你說，已經沒事了。」

楊霞卿正在看影片，看到許秧回復了，噼裡啪啦地回覆：「沒事就好，如果報警換了手機號還沒用，你再跟我說，我找人想想辦法。「資訊發完，楊霞卿又有點懊惱，這發的內容是不是不合適？每次總是這樣，手比腦子快。

要不撤回來？

正想著，許秧的資訊就發過來了：「謝謝。你有什麼喜歡吃的嗎？」

楊霞卿捏了捏自己的肚子，想到自己今晚吃的醬鴨，頓時口水泛濫：「除了苦的，我啥都吃。」

許秧印象中，楊霞卿胖乎乎的，總有吃不完的零食，不過前世她們的關係很一般。

這次楊霞卿及時回覆資訊，為自己指點了方向，許秧就打算親手做點好吃的送她。

各種食物在腦中轉了一圈，許秧決定做茶葉蛋帶去學校，常見又方便食用，挑不出什麼錯來。

第5章 醬鴨心

第二天七點，許秧比平時起晚了下樓時發現家裡沒人，桌上有給她留著的早飯。

許秧盛了一碗稀飯，配著蒜蓉生菜、油條填飽了肚子。

她飯還沒吃完，許澈和劉瑩就從外頭回來了，原來他們去了第六市場，又買了兩箱的雞肉。

昨天的收攤收得比較早，昨天剩下的二十五隻手撕雞肯定是不夠賣的。

「秧苗兒，你醒啦！」許澈大聲地叫道，和劉瑩把買的東西從車上搬進屋裡。

許秧點頭：「哥，嫂子，再解凍一箱雞肉就行。」

「好。」劉瑩點頭，「跟昨天的步驟一樣嗎？」

「一樣，不過浸泡雞肉的料水還沒煮，等會我要出去，就麻煩嫂子了。」

這個去血水、雜質的配方的效果並未達到許秧的預