第26章 競爭對手(第1/2 頁)
別說只買幾條魚,就是把所有魚都買下來,雲超也不會告訴胖掌櫃松鼠魚的製作方法。
到了武朝之後,雲超才真正體會到什麼叫知識就是財富,自己一個家徒四壁的窮鬼,能不能擺脫赤貧的生活,全靠腦海裡的那些知識,又怎麼會輕易授人。
而且,一下子拿出太多的東西,以雲超現在的能力,很可能保不住,引來大麻煩。
“啊哈,松鼠魚我也不知道怎麼做,只是在東京汴梁的時候吃過幾次,據說是人家祖上給武則天當御廚的時候學的……”
胖掌櫃被雲超唬得一懵一懵,這小子不是鄉下的泥腿子嗎,怎麼還在東京汴梁大酒樓裡吃過東西,難道他是哪個落魄大家族的子弟?
胖掌櫃不是沒有懷疑過雲超胡說八道,可是他說得實在形象,不僅把松鼠魚的特點說得頭頭是道,還把東京汴梁描繪得栩栩如生,要說雲超沒有去過,胖掌櫃自己都不相信。
雲超哪去過什麼東京汴梁,只是聽說過名字而已,至於為什麼能說那麼繪聲繪色,還用問嗎,當然是根據前世古裝影視劇裡的場景瞎編的。
拿不準雲超是什麼來路,胖掌櫃就不敢輕易仗勢欺人,只能慢慢來,以後再說。
學不成松鼠魚的做法,幾筐又大又肥的鮮魚卻不能放過,大冷的天,河水封凍,鮮魚可不好找。
經過一番討價還價,最終,胖掌櫃用十兩銀子,買下了所有的魚貨,跟雲超一開始的報價相同,比雲超的心理價位整整高了一倍,差不多一斤魚合五十文錢。
和一百文一斤的豬肉相比,似乎雲超賣虧了。
可是,要知道這是批發價,不是市場上的零售價。
批發價五十文一斤,拿到市場上零售,七八十文一斤都有可能。
如果不是天寒地凍,不好打魚,雲超可賣不了這麼高的價格。
至於雲超為什麼不零售?
原因很簡單,一是零售需要大量的時間,二就是普通百姓一般不會買魚。
和臥龍村人一樣,城裡的老百姓也不知道怎麼做魚。
不過,對於獅子樓的廚師來說,做魚完全就是小菜一碟,雖然做不出雲超說的什麼松鼠魚,但把魚肉做出美味還是沒有問題的,不用他替古人操心。
雲超的一系列騷操作,讓王石頭都看傻了。
當時在城門口,雲超花一兩銀子買下賴氏兄弟的魚,他還覺得是雲超吃虧了。
可是現在看來,不但不虧,反而還賺大發了!
一兩銀子,轉手就變成了十兩,什麼時候銀子變得這麼好賺?
當日,雲超只要了賴志成五十兩銀子,就把捕魚的方法教給他,石頭還覺得是雲超敗家。
現在看來,雲超哪是敗家,是太英明瞭好不好!
賴家人忙了一天,只賺了一兩銀子,雲超一倒手就賺了九兩,也不知道到底是誰吃虧!
除了驚歎,石頭對雲超有的只是佩服,一點兒也不嫉妒。
原因很簡單,這種買賣他幹不了。
不但他王石頭幹不了,臥龍村有一個算一個,沒有一個人能幹了,包括村正賴志成。
石頭算是看明白了,雲超之所以能賺錢,主要是因為他能說,把那麼牛的胖掌櫃都給說蒙了。
如果換成賴家兄弟那副熊樣,不被這個精明的胖掌櫃坑死才怪!
雲超走的時候,胖掌櫃不但親自送他出門,還再三交待,以後如果還有這種大魚,有多少他們獅子樓收多少!
武朝的生活節奏很慢,嚴重缺少娛樂活動,雲超的牛車在獅子樓前面停了那麼久,早就引起了很多路人的圍觀。
幸虧雲超和胖掌櫃是在樓裡進行的交易,不然很可能會引來什麼麻煩。