第19章 凌軒趕來，學攤煎餅(第2/3 頁)

。

「誒，你放手，我自己會走，怎麼跟踩風火輪一樣……」

忙完這一波，江達就催江扶月和江沉星迴家。

「……飯還得做呢，今天生意好，等著晚上爸給你們加餐啊！」

姐弟倆便提上飯盒，走了。

途中路過一家書店，江扶月推門進去。

她也不買，就繞著書架走走停停。

江沉星跟在後頭，左看右探，遇到喜歡的書還會停下來，翻一翻。

兩人呆了將近半個鐘頭才出來。

晚飯果然如江達承諾的那樣，加了餐，一整隻白斬雞，淋上調料，又香又辣。

姐弟倆各自分到一個雞腿，江扶月撕了一半給韓韻如。

「月月……」她想說自己不餓。

可對上女兒清清泠泠的眼神，那些推辭的話就再也說不出口，只剩感動。

江小弟有樣學樣，「爸也吃。」

「好好好……」

第二天週日，江扶月上午就去了煎餅攤。

她昨天看了那麼久不是白看的，今天就能上手攤餅了。別說，還有模有樣。

如果仔細觀察就會發現她的手法跟江達如出一轍，包括某些小動作。

最後做出來的成品更是相差無幾。

「……老公，你發現沒？」

江達擰乾帕子，回頭：「發現什麼？」

韓韻如：「咱們女兒在學你，學得還挺好。」

「那是！月月打小就聰明。」

韓韻如無奈，「你個傻子，話都沒聽懂。」

江達被罵了也不氣，一陣傻笑。

起初江扶月確實在模仿，從攤餅手法，到每次加料間隔時間，都和江達一般無二。

後來她在實踐中慢慢總結出經驗，發現某些步驟早幾秒、晚幾秒，又或者刷醬先後順序不同，起鍋早晚不一，都能影響最後成品的外觀和口感。

幾番改進，終於琢磨出最佳方案。

而這僅僅只用了半天時間，下午她攤出來的煎餅僅從賣相上，就已經超過江達。

偏偏這當爹的心大，竟一點沒發覺。

倒是韓韻如看在眼裡，心說：她的月月果然不鳴則已，一鳴驚人。

連攤個煎餅都像在做學問。

下午，對面酒鋪老闆又來了，江扶月正準備動手，「別……老江啊，還是你給我弄吧？」

這是信不過江扶月的手藝。

要知道，平時他連韓韻如做的都挑，只認江達。

「行，」江達洗手，擦乾水，「月月，你也站了半天了，去坐著歇會兒，涼快涼快。」

江扶月也沒爭，摘掉手套，坐到韓韻如邊上。

江達三兩下做好，遞給對方。

酒鋪老闆搓搓手，接了，趁熱開吃：「我啊，就好這口！一天不吃渾身難受。老江啊，不是我吹，就你這手藝比那些個什麼網紅煎餅強了不知多少倍，就是比曹記也不差的！」

曹記，全國連鎖，響噹噹的大企業。若干年前以煎餅起家，如今已發展成多樣化、綜合性的大型餐飲品牌。

聽到「曹記」，江達愣了一下，很快恢復如常，連連擺手：「我哪兒比得起？您也太抬舉我了。」

「我說真的！」酒老闆瞪眼。

江達卻不再接茬，笑著岔開話題。

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