第36章 冬至當然得包餃子(第2/2 頁)

漫天飛雪中，雨兒衚衕口走過來一個扛著一捆混子的高大身影。

“正陽，哪兒整來的，很傢伙，這麼大的凍帶魚！”

許大茂從後面追上來，一臉羨慕的看著常正陽肩膀上，用報紙包裹住的凍帶魚。

“別人送的，想要的話，勻點給你！”

“那敢情好，嘿嘿，那我就不客氣了。”

常正陽也不廢話，抽出一條給了許大茂。

這一根兩米長的帶魚，差不多十一斤斤，是常正陽肩上這捆帶魚中最小的，許大茂拿在手裡，就像拿了一杆長槍一樣。

燕京城一到冬季，家家戶戶的餐桌上就多了一個難得的肉食，那就是凍海鮮。

像什麼帶魚啊，大黃魚啊，鯧魚啊，馬鮫啊，每天的供應都比較足，關鍵是不要肉票。

海魚又不像淡水魚刺多，因此很受群眾的喜愛。

常正陽肩上扛的這一捆帶魚，差不多一百三十斤，都是兩米多長的大帶魚，不多不少，正好十條。

這東西說是別人給的，其實不準確，應該是交換的。

有個老客戶家裡添了大胖孫子，兒媳婦難產大出血，人倒是搶救回來了，氣血卻虧了不少，就找到了常正陽，想買十隻老鱉。

這人是運輸隊的隊長，經常跑津門，常正陽沒要他錢，就要了這一百三十斤的帶魚。

這人倒也夠意思，給的都是難得的大傢伙。

此時華夏近海漁業資源十分豐富，像他肩上扛的兩米長的大帶魚，並不算稀奇。

二十一世紀一斤幾百的野生大黃魚，這年頭漁民都不當回事，梭子蟹經常剁碎了餵鴨子。

到了八十年代，海洋捕撈技術快速發展，華夏近海漁業資源不到二十年就被消耗一空。

“哎呀，哪來這麼大的帶魚？”

“別人送的，今天包餃子啊！”

常正陽抖落身上的雪，將帶魚放在窗臺上。

廚房裡十分熱鬧，老常家七口人，還有何雨柱，何雨水兄妹。

不管是大人小孩，都圍著桌子包餃子，餃子餡是白菜豬肉的，何雨柱擀麵皮，其他人負責包餃子。

何雨柱掂量了一下手裡的帶魚，他是識貨的，這是別人有意挑出來的。

“這麼長的帶魚，可不容易弄到。”

“一會你拿條回去。”

“謝了。”

“謝什麼，見外了不是。”

常正陽洗完手，走到餐桌前，拿起一張餃子皮，開始熟練的包餃子。

小丫頭丟下手裡奇形怪狀的餃子，跑到窗臺下，抬頭看著帶魚，口水都快流出來了。

“大哥，我要吃帶魚，”

“行，待會做一份油炸帶魚。”

“太好了，”

其他幾個小的齊聲歡呼起來，這年頭食用油定量供應，炒菜都不夠用，更別說油炸帶魚這麼奢侈的做法了。

大人都抗拒不了油炸食物的誘惑，更別說小孩子了。

：()重生1958：我家在南鑼鼓巷