第169章 回程收集資源(1)3000字大章(第2/3 頁)
雪豹玩耍,由於它們太過可愛,顏值太高,所以,哪怕是50多歲的卡特琳娜,也會露出愛意的表情。
兩隻小雪豹,這一路上,也為她們帶來了難得的慰藉,畢竟,在這荒無人煙的原始森林,呼嘯而過的大風雪,真的很讓人害怕,就算是100星的忠誠度,也不能改變人類基因裡的東西。
那隻紫貂,現在就被掛在衛生間的上面,籠子太大,楊軍給改成了一層,這樣的話,空間就小了一半,這讓紫貂非常不爽。
楊軍有點無奈,這是個硬骨頭,都快十幾天了,還是沒有馴獸成功,實在難搞,但是,還是有點效果的,它已經不在露出那種孤傲蔑視的眼神了,這就很舒服,否則,他不確定自己會不會一生氣,把它割了。
趁著雪停下來,楊軍打算帶四人出去逛一逛,在房車裡待久了,身體會很不舒服。
拿出衣物,給她們都準備好了。
五人走在厚厚的積雪上,咯吱咯吱的響。
放眼望去,世界一片雪白,她們都是西伯利亞出生的,自然已經習以為常,並不覺得有什麼稀奇和美好。
但是楊軍依舊還是沉浸在這樣的美景中。
這時,黑皇帶著一幫小弟回來了,仔細一看,還拖著一個雪山羊,好傢伙,可以啊,知道主人想吃烤全羊了,特意抓過來的。
拍了怕它的頭,表揚了幾句,就接過來,留下一臉懵逼的黑皇和一群小弟,我雖然不是人,但你是真的狗。
楊軍才不理會它們的怨念,回到駐地,三下五除二,就把雪山羊給屠宰乾淨,這個品種是非常稀有的,在前世,應該最少都是一級的保護動物,不比他在隱居地放養的羚羊差多少。
沒吃過,但是可以想象,那口感,肯定極好。
屠宰完,最重要的,就是清洗,排除腥氣,還要醃製,讓卡特琳娜她們幫忙,化雪,然後過濾,倒入鹽,醬油等調料,進行醃製,這個時間,最少要3個小時。
楊軍打算晚上再烤全羊,算了下重量,足有60多斤,除去骨頭等,25斤的肉是有的,足夠他們五個人吃了。
接下來,他們就開始準備晚上的盛宴,首先,卡特琳娜帶領三個女孩,在駐地的中心,清掃出一塊平地,積雪都要清理乾淨,接下來就是把篝火所需要的工具和裝置都擺放好。
再搭建個灶臺,地上鋪好墊子,都是用皮毛做成,楊軍的技能很神奇,作出的墊子也是美觀耐用,這都讓卡特琳娜捨不得用來鋪在雪地上,覺得這樣皮毛墊,就應該安置在主人的書房裡。
楊軍笑了笑,吩咐她沒關係,到了晚上7點,五人齊心協力,把一個篝火晚會搭建好了,為了擋風,他利用牲口和雪橇,還有一些布匹,等。
沒有蔬菜,就拿出荔枝罐頭,一人一個,主食,大家都喜歡吃鍋盔,感覺特別香。
看看雪山羊,已經醃製的差不多了,又用手把它的全身都摸了一遍,把調料都充分的混合進去。
烤全羊是中亞和蒙古等地區傳統的烹飪方式。
楊軍把提前準備好的調料也拿了出來,在雪山羊的肚腔中填充,有大蔥、姜、蒜、辣椒、茴香等。
再把填好香料的羊肚用線縫好,將羊腿和羊肘用鐵筷子固定在烤架上,將羊肚垂掛在烤架中間。
烤制過程:1. 點燃木炭或柴火,讓火燒至炭火或半成熟狀態。 2. 將烤架放在離火堆不遠的地方,調整好高度和角度,用鐵鉤將羊肚吊起。 3. 用羊油刷在羊肉表面,讓羊肉更加香嫩。 4. 用木勺或鐵勺將炭火鏟至烤架下方,讓羊肉受到均勻的熱力,烤制的時間一般要持續數小時,期間需要不斷翻轉和刷油,以確保整隻羊肉均勻受熱。 5. 在羊肉即將熟透時,將炭火鏟至烤架下方,以增加溫度,讓羊肉
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