第863章 下海（中）(第3/4 頁)

幾成份子？

我這人做買賣，有個不怎麼好的毛病，鐵打的六成份子，就是想說了算。

我這可不是跟你說瞎話，正經當事說呢！”

掃了一眼，小眼滴溜溜轉的傻柱，李勝利也是坦誠，直接擺出了六成的份子。

“這是道理！

誰讓我是個窮棒子呢！

包廚盡多也就一成，兩成那就昧著良心了。

不過勝利，自打你提醒之後，我這閒著沒事兒，就多教了幾個徒弟，一般的小館子可容不下。”

自打跟冉老師結了婚，傻柱的日子也過的有規劃了。

按照冉老師的建議，這些年，傻柱也沒閒著，愣是在勝利診所這邊的食堂，又拉起了一副正經的架子。

“一個徒弟一個館子，你徒弟那邊得多少，從你的份子裡出。

我開館子，也不會小打小鬧的，你做總攬的大師傅，菜品的質量，我是要對著城裡的大館子看的。

做不好，如今閒在家裡的老館大師傅可是不少，人家的徒弟也不定少的。

想好了找我，最近我就住在四合院這邊了……”

如今下海雖說不是潮流，但已經開始了。

在杜家小樓裡，李勝利提的就是這個，只是沒跟杜老爹明說而已。

接了傻柱的請託，李勝利這邊還有馬店集的大食堂要推一下呢。

許多事，就跟醫界差不多，村醫有村醫的行醫上限，名醫也有名醫的行醫上限。

廚子也是一樣，馬店集大食堂那邊，根子已經定了，做高階，沒那個手藝跟習慣。

真正做高階的館子，還就得傻柱父子這類私廚。

別的不說，單說私廚對原材料的挑剔，就不是馬店集大食堂能做到位的。

都是苦日子裡掙出來的，見不得浪費不是？

馬店集的大食堂要鋪開，傻柱這邊未嘗不是條路子的，人家的譚家菜，算是正經有來歷的菜色，雖說稱不上菜系，但也能算是四九城本邦的。

“您是爺！

這事兒就用不著想了，您怎麼說我怎麼跟著玩就是了。

不管是大館子還是小食鋪，我這都是拿手的。”

聽著傻柱抓機遇的來回話，李勝利笑著點了頭。

之後也沒回家裡，而是去了門外的傳呼電話亭，一根大前門撂下，掃了一眼替換丁大爺的小丁。

一眼之後，李勝利也就知道丁大爺讓小兒子接班的苦心了，這位小丁，也是老實人一個。

給李懷德那邊打了電話，李勝利就回屋跟丁嵐一起收拾屋子了。

“小老頭，聽說今年開了博士班。

我也想上個博士班……”

操持著手上並不熟悉的家務，丁嵐這邊也是有想法的。

對她而言，上學就是日常的消遣，照顧的人多了，她的學業也就變的很簡單了。

“家裡老丁可是想讓你歷練一下的。

算了，隨你吧……

這茬老丁頭找來，我幫你分說。

手上灰多，就別往臉上擦了，晚上去棉花衚衕吃飯，省的惹人閒話……”

對自家小老頭的提點，丁嵐這邊皺下鼻子、撇撇嘴就算完事兒了。

前段時間，她早就見過婆婆了，跟著杜家的付媽媽一起見的。

有付媽媽圓場，她跟婆婆的關係也處的不錯，就用不著小老頭提醒了。

屋子收拾了一半，李懷德這邊就如往常一樣，拎著菸酒進了屋。

見丁嵐在，老李也有些拘束，瞧這位手忙腳亂、唇紅齒白的樣子，就是正經的官小姐了。

這類子弟、小姐，李懷德最近這些年可是見了不少。