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方知所吃叫

“獼猴鮮”，是排瑤族歡迎貴賓的珍食了。

這種猴動物學稱之為獼猴，當地土入叫它沐猴，赤紅臉、臀疣突

出，川廣山中都有出產。因為它性暴易怒，無法馴服給人執役，所以排

瑤族捕獲這種獼猴，就拿來做“獼猴鮮”。這是他第一次吃猴子肉，事

後想起來，胃裡還有點翻翻地不太舒服呢！

筆者旅居鯤南多年，又不時跟鄉民打交道，才知道臺南縣六腳鄉

與柳營間的王爺、大丘、山仔腳、尖山埤、匏仔園一帶山地都產土猴，每

年中秋之前，是土猴盛產時期。有些嘴饞的朋友，這個時候到六腳鄉

一帶賣山產的小酒館，沽飲幾杯，碰巧了就能清炒紅燒一快朵頤了。

據說吃猴兒肉喝啤酒別有風味，筆者雖然素有好啖之名，可是對於找

一些稀奇古怪的獸肉來大嚼一頓，總覺得心中怛兮，食難甘味呢！

前兩天有位朋友從羅東來，告訴筆者說前月9號下午他的鄉友簡

君騎著摩托車從東澳返羅東，在南澳鄉蘇花公路上，發現罕見的奇景，

有近百隻大小野猴，成群結隊在路旁踉蹌跳蕩，有的糾纏打鬥，有的在

樹上摘果亂拋。簡君一時好奇心起，想不到群猴野性難馴，於是停車

熄火，跨下摩托車打算看個究竟，同時在地上撿了一塊石子，向猴群擲

去。哪曉得石子一擲，路旁小猴吱吱亂叫狂奔而逃，樹上猢猻分枝拂

葉，縱竄潛蹤。簡君正覺好玩得意，不料有二十多隻老猴，悍目嘶吼，

蛇進而前，大有跟他拼鬥之勢，嚇得他戰懾失色，舉足而奔。他這一

跑，群猴高聲嗷噪，窮追不捨，有些狡黠的老猴，居然揉升樹杪，居高臨

下攀枝投石，讓簡君上下勢難兼顧。正在危急慌惑千鈞一髮之際，忽

然馳來一輛載運砂石的大卡車，卡車司機一面開車猛衝猴群，一面狂

撳喇叭以壯聲勢，群猴知力不敵．才相將呼嘯四逸。簡君此刻已嚇得

手足癱瘓，不能舉步，幸賴卡車上人，將人連車帶回羅東，再也不敢在

蘇花公路南澳地段獨自馳車了。

據羅東老一輩人說：“在乙未、丁未兩年初冬，蘇花公路都發現過

猴群。”大概是猴年將到，它們特地出來顯顯威風的吧1

1980年歲次庚申，中央印製廠所印月曆首頁印的是郎世寧畫的楓

葉白猴，此畫違別多年，今又重晤，令我想起了這幅畫的一樁小故事。

內廷舊例，每年農曆六月初六首先晾經，事先由內務府開列本年擬晾

經卷清單，字畫清單，一併呈奉御覽核定，指派晾經大員就在麗景軒或

盛福宮晾經曬字畫了。每次晾經十部到二十部，看經卷部頭而定，字

畫則規定為五十件。迄至民初，仍循舊例辦理。某年所曬字畫裡就有

這幅郎世寧所繪楓葉白猿，當時指派晾字畫大臣中，有一位看中了這

幅工筆畫，請求賞賜，幸虧內務府大臣耆壽民解圍說，猿猴同種，此幀

早經列為十二應真寶笈，未便抽出賞人，才獲庋存到今。

姑且妄言狐仙事

筆者在北平的住所，是一座百年老屋，因為人丁稀少，房舍眾多，

眾人一直傳說有狐，可是誰也沒見過。有一年舍親王安生交卸了甘肅

固安縣縣篆，道經北平準備迴轉揚州養老，到了舍下，就安頓在西書房

住宿。時方盛暑，廳房戶牖弘敞，又是滿室縹緗，他書看倦了，就偃卷