第061章向心力是怎麼凝成的(第1/3 頁)

第061章

溫泉鎮大食堂，這裡不僅僅是寧海軍將士的大食堂，更是溫泉鎮全體軍戶的大食堂。

這裡是溫泉鎮的地標性建築，也是剛剛建成並且投入使用不到一個半月的新食堂，整個食堂外形非常醜陋，與明末普通建築區別相當明顯。

從外形上來看，這就像一個長方形的大盒子，上面有一個三角形的屋頂，既沒有雕樑畫棟，也沒有在屋頂垂脊、戧脊的端頭設定數量不等的仙人走獸，這其實更像是一個巨大的木棚子，當初修建的時候，這個食堂連四面的牆都沒有，只有一個巨大的草棚。

隨著天氣的寒冷，又在原本的木棚上加裝了四面紅磚壘成的牆，這個草棚的頂高莫約兩丈，比鎮堡的城牆還要高，但是，實在是有失官府的體面。

這主要是程世傑為了省錢，能做雕樑畫棟的優秀工匠，工錢需要很貴，也需要上好的木料，而程世傑追求的則是簡單實用，雖然傳統的工藝和建築風格非常大氣美觀上檔次，可問題是，這一切都需要錢。

在省錢實用這兩條原則的限制下，只能將就著，正所謂好鋼需要用在刀刃上。

這裡面非常寬敞，可以同時容納溫泉鎮的六百餘名軍戶以及軍戶的家眷，共計兩千五百餘人用餐。

看著巨大的食堂，這些寧海軍水師新兵們頓時目瞪口呆。巨大的食堂有十二道用麥秸稈和稻草紮成的草墊子，用草墊子可以阻擋外面的風寒。

掀開這些草墊子進入食堂，就看著足足上五六百張長條形的桌子，桌子兩邊各排放著同時可以坐三個人的長條凳子。在他們到來時候，足足有上千人在排著長隊，等待著排隊用餐。

程世傑原本以為自己在明年開春，可以攢夠一定數量的紅薯和土豆以及玉米種子，然而直到他來到溫泉鎮食堂，這才發現，食堂裡的粥，居然是用紅薯、陳米、南瓜、蠶豆、豌豆、大豆等多種糧食熬製而成。

程世傑指著大桶裡的紅薯道：“這裡怎麼會有紅薯？”

“這不是番薯嗎？”

周安有些不解的問道。

“別管這是什麼名字，哪裡來的？”

“買的，也有軍戶們自己種的！”

“種的？”

在程世傑的印象中，他記得紅薯、玉米這些東西應該是清朝才大規模種植的，所謂康乾盛世，最大的功勞就是因為紅薯、玉米以及土豆這些高產農作物傳入了中國。

經過周安的解釋，程世傑這些發現，在早在十幾年前，山東境內裡已經開始種植土豆和紅薯了，以及玉米。率先種植這些農作物，其實是也被明朝的馬政給逼的。

山東是大明朝的馬戶集中地之一，很多農民被迫養馬，可是馬匹需要大量的食物，每天要吃十二至十五斤乾草，還需要吃一定數量的精料，可是隨著山東的田地大量開發，想要養活朝廷給馬戶下達的任務，非常困難。

後來這些百姓就發現玉米秸稈和紅薯秧苗都是上好的飼料，特別是紅薯葉割掉一茬子，就像韭菜一樣，很快就會長出另外一茬子，而且這些紅薯還不挑地，劣田、旱田、都可以種，而且不用花大力氣伺候。

偏偏這些紅薯的產量非常驚人，從萬曆二十一年5月下旬（1582年）紅薯開始傳入福建，很快就向北方蔓延。

一些流民和逃戶，在山區、林間以及河灘，甚至地主地裡偷種紅薯。明末天氣寒冷，農作物只能春種秋收，普通的麥子、大豆、豌豆、蠶豆、高粱、穀子、稻米，地主都認識，可是紅薯地主就不認識，還以為是長的雜草。

就算發現佃戶割紅薯秧苗吃，也不會在意，等到地裡的莊稼被收割完畢，田裡空空如也，趁著夜裡，佃戶會偷偷把紅薯挖出來。雖然農莊的管事有人認識，但是，被佃戶擺平的管事，也