第264章 老朽願意加入(第1/2 頁)
“精?”
聽到張合的話,在場眾人的眉頭微微一挑。
他們隱隱的,似乎已經明白了張合話中的意思。
不過,具體的,還要看張合如何講述。
見到眾人沒有打斷的意思,張合繼續的說道:“沒錯!就是精!雖然我準備打造的是美食街,但卻不是普通的美食街!”
“各位都是這一行當的人,應該知道,普通的美食街裡,其實,更多的是充數,不準備抓回頭客的攤位!”
“用這樣的美食街,去和瑪朗克要打造的美食基地相比,無異於是以卵擊石,坐實了龍國菜式不行的話!”
“而我要的美食街,最起碼,每一家都要有自己的特色,能夠讓顧客有想要再來,想要向朋友推薦的地方!”
聽到張合的這番話,眾人不由得紛紛點頭。
事實上,對於張合所說的普通美食街的情況,他們也是知道的。
雖然看起來人聲鼎沸,極為熱鬧,但實際上,能夠讓人重複消費,老客帶新客前往的,可是極少數!
也正是如此,所以,才會在網上出現各種打卡的網紅店。
並不是那一家的口味有多好,完全是同行襯托!
吃多了糟糠,哪怕只是普通的米飯,也會感到香氣撲鼻!
當然,那樣的美食街,去過一次之後,眾人也就懶得去了!
但張合所說的,卻是從一開始,就杜絕了這種情況的發生!
這麼一來,和瑪朗克美食基地的檔次,自然而然的也就會縮小,不至於出現給對方當陪襯的情況。
想明白這一點,眾人看向張合的目光中,不禁露出了幾分的佩服之色。
能夠被周賀林邀請而來的,或多或少,手上都有兩把刷子的。
而之前跟著陸豐等人離開的,又大都是一些手藝不太精,只想著順大溜的存在。
現如今,剩下的這些人,算是經過了兩遍的過濾,不說能夠達到大廚的級別,但要說能夠做出兩道拿手菜,讓顧客能夠願意再來,還是沒什麼問題的!
就算瑪朗克打造的美食基地確實高階,也專門找了廚師,總不至於每個廚師都有著米其林廚師的實力吧?
這麼一來,雙方之間除了人數以外,倒是就沒有多少的差距了!
不由得,眾人的心底漸漸的輕鬆了幾分。
面上更是露出了幾分的自信之色。
見此情況,張合的聲音再次響起:“當然,如果各位加入聯盟的話,除了周師傅之前承諾的一年免費房租以外,如果有想要學習新菜式的話,我青雲軒,也可以出大廚來指導。”
“不過,一家店,只能選兩道。”
聽到張合的這番話,原本就已經有所心動的眾人,此時心底的熱情,瞬間就被引爆了起來。
青雲軒的大廚教菜!
要知道,眾人即便是出去學廚,也只能是學到一些大眾的菜系。
想要更深層次,除非有師父教導,否則的話,只能自己鑽研!
能夠有大廚教菜,這未免也太大方了吧!
即使是馮陽明,此時看向張合的目光中,都帶著幾分的驚異之色:“小兄弟,你說的,可是真的?”
“他們,真的願意出手教導?”
無怪乎馮陽明會是這樣一副神情。
要知道,大廚教人,都是有門檻的。
一般來說,只會教導他們的徒弟。
即使張合是青雲軒的老闆,都不一定能夠說得動他們!
實在逼急了,對方完全可以撂挑子走人的啊!
畢竟,一個大廚,到哪裡,都能夠找個合適工作的!
見到馮陽明面上還帶著些