第76章 分家(第4/5 頁)
人的必備技能,不會做飯可能都嫁不出去。
得到林恆的誇讚,秀蘭臉上露出了笑意:“好吃就行。”
將大部分雞肉剷起來,留了一盤的量加入了酸蘿蔔片、酸辣子炒好。
然後又把那半邊金雞肉過油炒了,這是沒有冰箱不得已的做法,每頓都炒一下可以有效延長保質期。
炒完了金雞肉,趁著鍋裡還有油,秀蘭把南瓜藤的尖尖炒了,林恆在旁邊以嘗鹽味為名又吃了兩根。
菜抄完了,秀蘭又給雄霸做了飯,玉米麵和麵粉摻著昨晚上殺得金雞內臟。
“今天吃白米飯。”
鍋裡添水,秀蘭笑著把舀好的大米拿去淘。
“真是難得啊。”林恆一邊添柴一邊笑著說。
柴火火猛,米淘好了,水也差不多開了。
將米倒進去煮,一直煮到撈出來看米粒已經膨脹“展腰”了,說明火候差不多了。
這時候就要把米帶湯舀起來控幹水分,從新倒進鍋裡,然後從鍋邊淋一些水。
再把灶裡的火撤了,只留下火炭,利用火炭的溫度使得水汽進一步蒸發,最終大米飯就做好了。
柴火飯可比後世直接用電飯鍋麻煩多了,但味道也更好一些。
米飯水控幹蒸著,秀蘭就說:“走,端菜吧。”
一般吃一會兒菜,飯也就好了。
“好嘞。”
林恆笑著端著菜來到了堂屋,新做的桌子椅子他都已經擺好了。
桌子是松木的,聞著還有一股松木香味。
“吃飯嘍。”
林恆把女兒抱過來,把雄霸的狗盆放在了門口。
由於新房第一次吃飯,林恆自己倒了杯甜杆酒,秀蘭也給自己倒了杯糖稀酒。
糖稀是用紅薯熬製的一種很甜的飲料,農村通常還會倒入酒進去,就成了一種味道很特別的酒。
曉霞也有一小碗蜂蜜水。
“老婆,乾杯!”林恆端起了酒杯。
“乾杯。”秀蘭臉上露出了燦爛的笑容,這樣的生活就是她嫁給林恆時所憧憬的。
兩人將酒乾了後,林恆又把蜂蜜水遞給坐在身邊的女兒。
吱吱!!
曉霞和一隻小老鼠一樣,喝水發出吱吱的聲音。
“爸爸,要!!”
喝完了後,曉霞舉著小木碗發出清脆的身音。
“吃顆菜,一會兒再給你。”
秀蘭遞過來一口灰灰菜,小女娃張口吃了。
咵咵!!
門口,雄霸低著頭,吃的也很起勁。
林恆三人則是你一口,我一口,曉霞一口的吃著菜。
“老婆,來喝交杯酒。”
林恆又端起酒杯笑著說。
“又不是結婚。”秀蘭看了看他,但還是伸手和他喝了交杯酒。
“爸爸,要!!”
曉霞抓住林恆的衣服,嚷嚷著自己也要喝。
“吃完飯,才能喝。”
秀蘭嚴厲的看著女兒,然後拿著碗去舀了米飯。
“汪汪!!”
雄霸也吃完了已經的食物,走過來眼巴巴的看著他們。
“給你。”
林恆將雞骨頭丟了下去。
舀來了米飯,林恆拿著碗喂寶貝女兒吃飯。
秀蘭時不時的挑出來沒有骨頭的野雞肉塞進他嘴巴。
“你自己也吃,別光餵我。”林恆無奈的說,老婆太心疼自己了。
“沒有,咱兩一人一個啊。”秀蘭眨著眼睛說。
可分明她吃的都是肉少骨頭多的,而林恆的都是肉多骨頭少。
餵飽了女兒,
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