第036章豬油渣(第1/2 頁)

似錦回到家裡，袖子一擼，開始幹活，把要滷的豬頭肉啥的洗得乾乾淨淨的，滷了起來。

還把豬油給煉了。

從她家廚房窗戶底下經過的鄉親聞到豬油香都會深吸兩口氣，吞著口水說聲“真香！”

煉好豬油之後，有不少豬油渣。

似錦趁熱往豬油渣上撒了點鹽，拌了拌，裝了一小碗準備給大柱家送去，其餘的喊大壯端去他父子吃。

可是一開門，就看見門口站著好多小包子，有男有女，一看就是被煉豬油的香氣給吸引來的。

心想，中午給大壯父子倆燒用蘿蔔燒碗肉好了，給他父子倆的豬油渣就給這些小包子吃。

於是讓小包子們都別走，等她給大柱家送了豬油渣回來，就給他們發豬油渣吃。

似錦端著那一小碗豬油渣去了大柱家，說明了來意。

大柱家的幾個孩子立刻圍了過來，眼巴巴的盯著她手裡的豬油渣直吞口水。

大柱婆婆和大柱媳婦說了一大堆感謝的話。

見孫子孫女們緊盯著豬油渣不眨眼，大柱婆婆忍不住罵道：“一個個餓死鬼投胎，見不得一點吃的。”

讓大柱媳婦給兩個孫子每人兩塊豬油渣，其餘的留著晚上炒菜，孫女就沒份。

兩個孫女雖然泫然欲哭，但都沒有哭，估計已經習慣了這種不公平的對待。

似錦卻覺得難以接受，大柱媳婦把她的碗騰空還給她，她接過碗就跑了。

隱約聽到大柱婆婆在罵幾個孫子孫女：“你看你們，一副饞相，把錦嬸都給嚇跑了。”

似錦跑回自家門口，剛才只有十幾個小包子守在她家門口，現在變成了幾十個，一雙雙明亮的眼睛全都眼巴巴的盯著她。

似錦開了門，拿出剩下的豬油渣，每個孩子發了四五塊。

不少孩子一接到豬油渣，就迫不及待的往自己嘴裡塞，滿足得眼睛都眯了起來，奶聲奶氣的直呼好吃！

但還是有極少數的孩子捧著豬油渣跑回家去了，估計是跟家人們分享。

似錦想到自家的米麵油全偷了，去條件好的村民家裡買一升大米和半斤菜油。

菜油好買，畢竟家家戶戶都得吃油，就看每頓吃多少了。

可大米真不好買，幾乎沒有人家捨得買大米。

還是有家月母子坐月子，她孃家送來了幾升大米，不然似錦還買不到大米。

想到買的是人家坐月子的大米，似錦特意多給了五文錢。

這五文錢倒叫那一家人慚愧了。

他們用升子量大米給似錦時，生怕多給了，抹得平平的，人家卻多給了五文錢……

午飯做好了，似錦喊大壯父子來端飯菜去吃。

父子倆跑來一看，居然有一碗蘿蔔燒肉，裡面的肉還不少，覺得掉福窩了，不年不節的還有肉吃。

似錦用個大托盤把飯菜裝著讓鐵牛叔端著，把沒有清洗的大腸交給大壯，讓他抽空清洗出來，她再深度清洗。

豬大腸雖然好吃，但是第一道清洗實在太噁心了，似錦寧願不吃都不會去洗。

在窮苦百姓眼裡，只要能吃的東西他們就不會嫌髒，大壯接過豬大腸就和他爹走了。

良笙也回來了。

似錦賢良淑德的倒了溫水給他洗臉洗手，然後開飯。

醬紅色的滷豬耳朵切成了絲，上面撒了點翠綠的小蔥段，吃一口滷味濃香，口感脆爽。

水豆腐煎成了兩成金黃，夾在筷子上顫巍巍的讓人不敢使勁，碧綠的菠菜看著都鮮嫩。

似錦吃了一根滷豬耳朵絲，有些遺憾：“豬肚和豬舌全被吳氏給偷走了，不然今天中午就可以吃滷豬舌了。”

豬舌貌似沒有脂