45柚子茶(第1/2 頁)
王柱子這樣做著山楂果子的營生,直到家裡的果子用完了,就只能停了這個,這段時間的山楂果子零零散散的賣了有三十一兩銀子,欣欣想著這段時間託白老闆照顧,不然也不會有這麼多收入,要是每天在街上叫賣,最大也就五、六兩銀子而已,
這道謝送什麼呢?粉條做法已經送了,還附贈了土豆粉的建議,現在又是冬天,果蔬本來也有限,她一時間也想不到什麼好辦法,只能先放一放了。
最近每天下午都在劉清風家裡學習,直到有一天,劉彩霞去鎮上送完繡品回來,說是成衣鋪的掌櫃給她拿了幾個南方那邊的水果,說是叫文旦,吃著卻有點苦,就當嚐個新鮮吧。劉彩霞招呼大家都嚐嚐,欣欣一看這個,一下子有了點子,“劉嬸子,這些文旦能不能賣給我呀?”
劉彩霞一聽,急忙說:“欣兒,你要喜歡就都拿回去吧,這個我們也不知道怎麼吃,送你了。”
劉清風第一次見欣欣開口要東西,“欣兒姑娘,就按母親說的。你都拿回去吧。”
欣欣一時間十分開心,這下謝禮是有了,“真的可以嗎?”
蘭翠說:“欣兒,讓你拿你拿就是了,怎麼,還怕我們搶不成。”
豔雲也說:“這麼罕見的東西,就是讓我們吃,我們也不知道怎麼吃呀。”
這段時間的想處,家文也知道這個姐姐的性子,也說:“欣兒姐姐,你喜歡都是你的。”
“那好,劉嬸子,這幾個文旦就當是我買的。”她其實也不知道應該給多少錢,就從隨身的荷包裡拿半錢銀子遞過去。
劉彩霞把欣欣的手推開說:“你這丫頭,這不是打嬸子的臉麼。就這點東西,還值當你這樣,聽話,拿回去。”
“欣兒姑娘,你要是做了什麼好吃的,記得分給我們些呀。”劉清風看著欣欣激動的樣子,估摸著她應該是想到什麼好吃的了,隨口說到。
“是呀,欣兒,你要是做了像映山紅那麼好吃的東西,可是要帶些過來的。”蘭翠也幫腔到。
大家都看著她點點頭,這段時間一起學習,家裡有什麼好吃的,也是帶過來一起吃的,欣欣這下只能收下了,說:“等我回去做好了,就分給大家。”
“好。”其他人都嘻嘻哈哈的應著。
有了這些文旦,其實就是柚子,欣欣就知道做些什麼了,按劉彩霞今天的意思,這個水果這邊吃的人其實不多,那就好辦了,簡單的柚子茶自己可是會做的,冬天拿來喝,也挺好的。
第二天吃過早飯,欣欣就在廚房忙活開來,先用鹽把柚子的皮細細的搓了一遍,沖洗乾淨以後,才開始把果肉撥出來,為了喝著方便,欣欣又把籽去了,柚子皮的白瓤去了,才開始起鍋熬起柚子醬,等煮的粘稠,才裝到昨晚洗好的罐子裡,要保證罐子裡無油無水乾燥,晾涼以後,又加了些蜂蜜,因為熬煮的時候放過白糖,現在這個蜂蜜就當時增加些風味,等徹底晾好,也就裝了兩罐半,本來洗了四個罐子,結果就這麼一點,欣欣只能給白老闆送上一罐了,另一罐要給劉家,自己家也就剩下半罐子。
欣欣讓家裡人嚐了一下,沒想法家人居然都喜歡這個味道,尤其是王柱子,直說這個叫文旦的,哪裡有,他再去買些,好給爺爺家送些。欣欣不得不把裝好的柚子茶又分成了三個小罐子,硬是勻了一罐子給爺爺家。
下午沒事情,王柱子跟榮娘去給白老闆送東西,順便把過年的東西在買上一些,今年收入不錯,新衣服肯定是必須的,王柱子還惦記這文旦,想著好好逛逛,一定能買到的。
欣欣跟豆子先去給爺爺家送了一罐子,趙芳芳也知道他們最近在劉家的事情,就陰陽怪氣的說:“這自己家的人還比不上外人嗎,有點好的寧可送出去,也不給自己人。”
李氏十分不