71去集市做買賣(第1/2 頁)
村裡發生了這麼多的事情,有些老人就說會不會犯了太歲,最好請人來做個法,村長自然沒有拒絕,經過這些事情,村長在村裡的地位幾乎不再受族長那些人的威脅,畢竟現在還有實力的族長已經表態了,以後村裡的事就由村長做主了,至於大事情,就開祠堂讓全村人討論,也省的有些人不滿意。
王柱子家的攤子還是沒有再租回來,因為村裡現在沒有人在盯著他們家了,那這蘑菇的生意不做白不做,有這收入,攤子也就不重要了。不過欣欣跟王柱子他們商量了一下,建議村長跟村裡人說一下,要是有人想做吃食的買賣,他們家之前做的吃食,都可以教大家做的,反正自己家裡以後不會再去賣吃食了,沒想到這話一出,真的就有人過來學了,榮娘也不藏私,把自己一些灶上的手藝也認真的教了一遍,但是因為沒有欣欣的秘製調料,味道自然要差讓一些,但比起那些人之前的手藝,那絕對是有很大進步的。
就這樣,年前的時候,村裡有幾家也租了攤位,有兩個兄弟把欣欣家之前的位置租了過來,賣的是煎包跟麵糊湯,麵糊湯在欣欣的建議下,是用骨頭湯打的底,雖然成本貴了一點,味道卻好了不少。沒想到開張一會,生意十分不錯,基本一天能有將近兩百文的收入,這可把那兄弟兩高興壞了,還專門去謝謝了王柱子他們。
雖然看著是欣欣家做了讓步,卻讓村裡人更加覺得虧欠他們,人家的攤子被那些老人逼著退了,又把做法交給了大家,說實話,但凡有點良心的村裡人,見到欣欣家都覺得十分不好意思,不過這正是欣欣想要的,不然她這個蘑菇這麼賣呀,加上豆子畢竟現在已經是童生了,這名聲也是要的,總不能真的讓別人說他們家利慾薰心吧。
這段時間,欣欣已經曬了不少鮮菇,開始做一種香菇醬,不是之前的香菇肉醬。香菇泡發控水,切成小丁,鍋里加菜油跟一點豬油,加蔥薑蒜爆香後把把這些撈出來,加香菇炒熟,再加入香料粉末,幹辣椒燉煮收汁,出鍋前加入一點炒熟碾碎的熟花生碎,這個夾饃拌麵都好吃。
王柱子去上次去過的粗瓷作坊定了一批小罐子,基本一罐子能裝半斤的香菇醬,然後榮娘把罐子洗乾淨晾乾以後,在分裝好。欣欣又讓豆子跟劉清風用紅紙寫上好吃蘑菇醬,還在每個標籤後面蓋了一枚小花花的印章,這也算是防偽記號了。
欣欣打算每壇賣個二十文,畢竟這蘑菇的價格在那放著,加上自己又加了一些東西進去,這個價格也不算高,一般家庭買上一罈也是買的起的,而且她還想了個優惠的賣法,就是買三壇五十文,這樣就是過年送東西的話,也算個禮物呀,而且為了好看,除了有紅紙的標籤,每罈子的封口處也綁上了一朵類似蝴蝶結的紅花花,這還是讓蘭翠很豔雲幫忙做的,畢竟欣欣手沒有那麼巧,用紅色的碎步是做不出來花朵的,當然欣欣也沒有讓他們白辛苦,給錢怕他們不收,就給蘭翠跟豔雲一人買了一份小魚樣式的銀耳釘,給劉清風送了一刀宣紙,也算是投其所好吧。
這賣香菇醬的事情,自然就是他們一家人去集市上了,欣欣這也是第一才集市上擺攤子,說不緊張肯定是假的。為了能讓大家更好的品嚐,欣欣在家就把饅頭切成小塊裝好,帶了盤子跟小籤子,每個饅頭丁上都放上一筷子的蘑菇醬,這也是為了別人品嚐的時候方便。
王柱子把車趕到集市門口停下,然後在門口登記的地方問道:“這位官爺,我們家這車能進去嗎?”
那登記的人看了一眼說:“車不能進去的,你自己搬東西進去吧。兩文錢,你看下要哪個位置?”說完示意他們看看集市的佈局圖,及繼續在整理手邊的事情了。
王柱子看著車上的罐子,又問道:“這位官員,能不能行個方便,我這東西不好拿呀?”
那人抬頭又看了看他們,還是說:“今