第98章 清蒸鱸魚(第1/2 頁)

崔雲珠跟他想的一模一樣，這樣逆天改命的東西確實不能外用。

不然這不等於是下到陰曹地府，把閻王爺的生死簿撕了個粉碎嗎？

閻王頭上蹦迪，想想就覺得可怕。

不過好像用在自己和陳硯身上是沒有任何懲罰的，不然當初她用靈泉水調養身子，還給陳硯治療暗傷時，空間就會有所懲罰。

現在他們倆的身體都十分健康，陳硯的暗傷也全都好了，也沒見空間有懲罰，所以她的猜想應該是對的。

.........

“你要用刀在魚背上的魚脊骨兩側各切幾刀，這樣才有利於入味和蒸熟。”

廚房裡，一道嬌俏的女聲傳出，崔雲珠坐在灶邊指揮著男人做事。

如果換成現代的話，這個時間已經可以去逛夜市吃宵夜了，可他們倆才開始準備晚飯。

沒辦法，誰讓熟食區沒有了呢。

她從空間裡把新鮮的鱸魚拿出來，就是準備做一道清蒸鱸魚的，本來是想自己動手的，崔雲珠還是比較相信自己的廚藝。

誰知道這男人今天居然搶著幹活，也行，男人認真的時候最帥！

陳硯聽指揮的把已經處理乾淨的新鮮鱸魚放在砧板上開始改刀。

清蒸鱸魚在現代是一道非常有名的家常菜，以其鮮嫩、清香、味道鮮美而著名。

崔雲珠特意在池子裡撈了一隻一斤半的鱸魚，因為一斤左右的鱸魚的口感是最好的，肉質也是最鮮美的，做清蒸鱸魚再合適不過了。

“拿個盆把切好的魚放進去，加水、白醋、蔥姜一起泡一會兒。”

“蔥姜記得用力抓一下，把蔥姜水抓出來。”

陳硯三兩下就改好刀了，崔雲珠開始繼續指揮。

剛剛她已經把空間裡最基本的調料都拿出來放好，並且給他介紹過了，他現在要用很快就能找到。

醃魚的空檔，男人還順便淘米煮了個飯，蓋完米飯那邊的鍋蓋後，鱸魚也醃的差不多了。

他正準備把魚拿出。

“先別拿，把配菜備好，不然等下來不及。”

男人聽話的收回了手，等著下一步指揮。

“把我拿出來那根大蔥的蔥白取出來，蔥白切成絲，生薑和紅辣椒也一起切絲，放在清水裡泡著。”

“再備些蔥薑片。”

一切就緒後，陳硯一邊聽著大佬指揮，一邊開始做菜。

他拿出了一個大盤子，在盤子裡鋪上蔥薑片，瀝乾鱸魚身上的水後把魚也放到盤子裡。

在魚身上抹上油，再撒點鹽，最後放進鍋裡蒸。

蒸魚的時候同時開始調汁，再另一口鍋裡起鍋燒油，放入蔥姜和洋蔥炒香，加入適量的清水。

再加生抽、醬油、蠔油、少量半糖，煮至湯汁沸騰。

最後把蔥姜和洋蔥都挑出。

這時魚也蒸好了，陳硯把盤裡蒸出的汁水倒掉後，將調好的湯汁又倒入盤中，再把青紅絲放在魚身上。

幾勺熱油下去，滋滋響後，廚房裡的魚香味飄的到處都是。

陳硯都不敢相信這竟然是他這個糙漢能做出來的！

這菜光是聞著味兒都香，他能有這麼好的手藝？

“還不快過來謝謝你師傅我！”崔雲珠得意的喊道。

男人衝過來一把把她抱起，在空中轉了幾個圈，兩個鬧做一團，這時候兩人的肚子都開始咕咕作響。

這都大半天沒有吃飯了，還是趕緊回屋吃飯去吧。

崔雲珠拍了陳硯一下，從他的懷裡跳下來，趕緊盛好飯。

陳硯把廚房收拾乾淨後，端著魚就和她一起回房去了。

兩個影子斜斜的照在地面上，男的